Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi Resipi
  • Aktiviti Aktiviti
  • Wanita Cukup Berani Musim 4
  • MAGGI® MAGGI®
  • Produk Produk
  • Lagi Lagi
  • MAGGI®
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Tips Dapur
  • Lagi
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Resipi Saya
  • Senarai Belanja
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • Wanita Cukup Berani
  • MAGGI®
    • MAGGI®
    • About Us
  • Produk
  • Lagi
    • Lagi
    • MyMenu Plan
    • Log masuk
    • Resipi Saya
    • Senarai Belanja
Laksa Johor

Resepi Laksa Johor

(0)
Simpan Resipi

Something went wrong!!!

Sederhana

•

61 Min

Kongsikan Resipi

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mel
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Siapa sahaja yang tak kenal dengan makanan kegemaran rakyat Malaysia ini? Laksa sememangnya juadah popular yang digilai ramai sehingga ada yang sanggup membuat perjalanan jauh ke serata negara untuk menghirup dan menikmati rasa laksa asli. Terdapat pelbagai jenis dan adaptasi laksa di banyak tempat di negara kita. Laksa daripada lain-lain negeri semuanya ada ciri-ciri yang istimewa. Tetapi apa yang pasti ialah laksa memang disukai kerana kuahnya yang mempunyai kelazatan herba, rempah ratus, dan isi ikan yang disebatikan bersama untuk semangkuk hidangan yang enak dihirup. Jika anda tak mampu nak berjalan jauh-jauh, buat sahaja laksa di rumah dengan resipi laksa Johor kami. Dengan mi pasta sahaja, anda dapat hidangkan sajian laksa yang enak dan mudah tanpa memakan masa yang lama. Dalam resipi laksa Johor ini, herba dan rempah ratus seperti daun kesum, bunga kantan, dan serai akan menaikkan lagi kelazatan dan keaslian rasa laksa. Air rebusan ikan dan udang juga menjadi kuah laksa untuk inti pati rasa yang padu. Kuah laksa jugak dipekatkan lagi dengan tambahan isi ikan dan sedikit santan untuk rasa lemak manis dalam hidangan anda.

Lihat Lebih Banyak

Lihat Kurang

Mula Memasak

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
181630
Ikan, Mackerel, King, Mentah
500  g
Udang
100  g
181630
Air
2  L
181630
Asam Keping
3  keping
181630
Bunga Kantan
1  stem
181630
Minyak Jagung
3  sudu besar
208357
Bawang Holland
3  ulas
184794
Bawang Putih
4  ulas
181630
Lengkuas
0.5  in
181511
Serai
1  stem
181630
Pes Cili
4  sudu besar
182599
Serbuk Kari
4  sudu besar
181630
Udang Kering
2  sudu besar
Stok Ikan
1  L
Santan LABEL UJIAN
100  ml
181630
MAGGI® CukupRasa™
1.5  sudu besar
181630
Gula
2  sudu besar
182144
Spageti
500  g
181630
Taugeh
20  g
Kacang Panjang
30  g
524934
Daun ketumbar
2  keping
184345
Selasih
2  leaves
208357
Bawang Holland
20  g
181630
Sambal Belacan
30  g

Tambah ke senarai belanja

doodle image

Peralatan dan alat

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

X

Tambah ke senarai belanja

Senarai Belanja

Sila Log Masuk / Daftar untuk Mengakses Komponen Kemudian

Log Masuk / Pendaftaran

Maklumat Pemakanan

Nutritional Information Thumbnail

setiap hidangan

Protein
37.23 g
setiap hidangan

Langkah-langkah resipi

61 min

20 min

15 min

10 min

5 min

10 min

1 min

Laksa Johor

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

61 min

Mula Pemasa
Mula-mula, panaskan periuk serta masukkan ikan kembung, udang, asam jawa dan juga bunga kantan bersama 2 liter air. Kemudian biarkan selama 20 minit sehingga ikan

Udang

0

Ikan Kembung

0

Air

0

Bunga Kantan

0

Asam Jawa

0

Laksa Johor

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

61 min

Mula Pemasa
Apabila sudah masak, leraikan isi ikan daripada tulang serta buang kulit udang dan ketepikan bersama air rebusan.
Laksa Johor

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

61 min

Mula Pemasa
Kisarkan bawang, bawang putih, bersama lengkuas, serai dan juga udang kering yang direndam. Kemudian panaskan minyak di dalam periuk kecil, dan masukkan tumiskan

Minyak Jagung

0

Bawang

0

Bawang Putih

0

Lengkuas

0

Serai

0

Udang Kering

0

Laksa Johor

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

61 min

Mula Pemasa
Masukkan sedikit pes cili bersama serbuk kari, kacau sehingga pecah minyak. Kemudian, masukkan stok ikan, santan kelapa cair, MAGGI® CukupRasa™ dan gula. Biarkan

Santan Kelapa Cair

0

MAGGI® CukupRasa™

0

Pes Cili

0

Gula

0

Serbuk Kari

0

Udang Kering

0

Stok Ikan

0

Laksa Johor

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

61 min

Mula Pemasa
Seterusnya masukkan isi ikan yang dikisar tadi ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih selama 10 minit sehingga kuah menjadi pekat.
Laksa Johor

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

61 min

Mula Pemasa
Akhir sekali, masukkan spageti yang direbus ke dalam mangkuk dan tuangkan kuah di atasnya. Taburkan hiasan sayur, campurkan dengan sambal belacan dan limau. Nikma

Bawang

0

Kacang Panjang

0

Spageti

0

Taugeh

0

Sambal Belacan

0

Daun Laksa / Daun Kesum

0

Selasih

0

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

share_your_picture_image Kongsikan gambar anda

Tulis ulasan

Your reviews
Imej-imej
Image CAPTCHA
Get new captcha!
Please fill the captcha field

Ulasan

(0 Penilaian)

Tiada ulasan buat masa ini

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?

K 1
20 Petua Pengguna Disertakan

Kongsikan Petua dan Jadilah Chef MAGGI

Kongsikan Petua

Petua Terkini

08-12-2025 02:01 Uhr

26-11-2025 09:37 Uhr

K Kunal.a

Nice Recipe

26-11-2025 09:24 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:37 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:37 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:35 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:35 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:35 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:31 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:31 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:30 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:29 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:29 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:29 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:28 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:27 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:27 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:26 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:25 Uhr

1 12345

12345

04-11-2025 07:25 Uhr

Lihat Lebih Banyak

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?

Log Masuk / Pendaftaran

Log Masuk / Melanggan untuk Mengikuti atau Berkongsi Pos ini Sebagai Tetamu.

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Dasar Privasi
  • Terma dan syarat
  • Kami Nestlé
  • MS
  • EN