Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ladu Bertuah

0
101Min
Sederhana
Isi, lipat, didih, dan nikmatinya.

Bahan-bahan

-
6 hidangan
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

250 g
Daging Udang
20 g
Lobak
2 keping
Sekuang Cina
1 keping
Kulat Hitam
2 sudu kecil
Sos Tiram MAGGI®
2 sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
1 sudu kecil
Minyak Bijian
0.25 sudu kecil
Lada Putih
0.5 sudu kecil
Kanji Jagung
12 keping
Kulit Sui Kow Berbentuk Bulat
300 g
Kepingan Ayam
150 g
Kubis Cina
3 kiub
Kiub Pati Ayam MAGGI®
1.5 L
Air
2 tangkai
Daun Bawang
0.5 g
Lada Putih

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
128.65 kcal
Karbohidrat
7.29 g
Protein
18.57 g
Lemak
2.65 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

101 Minit
Langkah 1
30 Min
Mula-mula didihkan air dalam periuk sederhana besar, kemudian masukkan kepingan ayam, kubis Cina dan Kiub Stok Ayam MAGGI®. Kacau dan renehnya pada api kecil lebih kurang 30 minit sehingga kubis Cina bertukar lembut serta kepingan ayam betul-betul masak.
Langkah 2
30 Min
Selepas itu, campurkan daging udang, lobak, sekunag cina, kulat hitam, sos Tiram MAGGI®, MAGGI® CUKUPRASA™, minyak bijan, lada putih dan kanji jagung menggunakan mangkuk besar. Perap ia selama 30 minit.
Langkah 3
30 Min
Untuk mengelakkan kulit sui kow melekat pada tapak tangan, cuci dan keringkan tangan terlebih dahulu. Barulah letakkan kulit sui kow pada tapak tangan dan letakkan isi di tengah-tengahnya. Basahkan tepi kulit dengan sedikit air, lipat separuh ke dalam.
Langkah 4
10 Min
Didihkan 2 liter air menggunakan periuk besar dan rebus ladu kepada dua peringkat. Sesekali kacau agar ladu tidak melekat pada periuk. Biarkan ia mendidih dan reneh pada api sederhana sehingga masak.
Langkah 5
1 Min
Setelah itu, hidangkan ladu dengan senduk penapis dan letakkan ke dalam mangkuk sup. Tuangkan sup ke atas ladu dan hiasankan dengan daun bawang. Taburkan lada putih jika perlu.
Ladu Bertuah

Langkah 1 daripada 5

: Kepingan Ayam, Kubis Cina, Kiub Pati Ayam MAGGI®, Air

Mula-mula didihkan air dalam periuk sederhana besar, kemudian masukkan kepingan ayam, kubis Cina dan Kiub Stok Ayam MAGGI®. Kacau dan renehnya pada api kecil lebih kurang 30 minit sehingga kubis Cina bertukar lembut serta kepingan ayam betul-betul masak.

Ladu Bertuah

Langkah 2 daripada 5

: Daging Udang, Lobak, Sekuang Cina, Kulat Hitam, Sos Tiram MAGGI®, MAGGI® CukupRasa™, Minyak Bijian, Lada Putih, Kanji Jagung

Selepas itu, campurkan daging udang, lobak, sekunag cina, kulat hitam, sos Tiram MAGGI®, MAGGI® CUKUPRASA™, minyak bijan, lada putih dan kanji jagung menggunakan mangkuk besar. Perap ia selama 30 minit.

Ladu Bertuah

Langkah 3 daripada 5

: Kulit Sui Kow Berbentuk Bulat

Untuk mengelakkan kulit sui kow melekat pada tapak tangan, cuci dan keringkan tangan terlebih dahulu. Barulah letakkan kulit sui kow pada tapak tangan dan letakkan isi di tengah-tengahnya. Basahkan tepi kulit dengan sedikit air, lipat separuh ke dalam.

Ladu Bertuah

Langkah 4 daripada 5

Didihkan 2 liter air menggunakan periuk besar dan rebus ladu kepada dua peringkat. Sesekali kacau agar ladu tidak melekat pada periuk. Biarkan ia mendidih dan reneh pada api sederhana sehingga masak.

Ladu Bertuah

Langkah 5 daripada 5

: Daun Bawang, Lada Putih

Setelah itu, hidangkan ladu dengan senduk penapis dan letakkan ke dalam mangkuk sup. Tuangkan sup ke atas ladu dan hiasankan dengan daun bawang. Taburkan lada putih jika perlu.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna