65 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

65 of 100

Sederhana

Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Pembuka selera

Tambah

Pencuci mulut

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

18.5g / 57%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Kembung Kicap Campak-campak

Kembali

Kembung Kicap Campak-campak

(0)

29Min

Mudah

Sajian tradisi yang pasti mengimbau kenangan di zaman kanak-kanak.

Bahan-bahan

6 hidangan

50 g

Minyak Masak

500 g

Ikan Kembung

1 sudu kecil

Serbuk Kunyit

1 sudu kecil

Serbuk Cili

1 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

1 sudu besar

Minyak Jagung

Bawang Besar

3 cm

Halia Muda

4 ulas

Bawang Putih

2 sudu kecil

Biji Ketumbar

1 sudu kecil

Biji Jintan Manis

2 sudu besar

Kicap Pekat Lemak Manis

1 keping

Asam Keping

2 tangkai

Cili Merah

30 g

Daun Bawang

300 ml

Air

1 sudu besar

MAGGI® CukupRasa™

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

129.86 kcal

Protein

18.52 g

Karbohidrat

5.33 g

Lemak

3.67 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
2 Min

Mula-mula untuk menyediakan perapan, campurkan serbuk kunyit, serbuk cili dan MAGGI® CukupRasa™ ke dalam satu mangkuk.
Langkah 2
10 Min

Kemudian perapkan ikan selama 10 minit ke dalam campuran tadi.
Langkah 3
5 Min

Selepas itu, panaskan minyak memasak di dalam periuk tempayan. Goreng ikan sehingga rangup dan kemudian diasing tepi.
Langkah 4
5 Min

Biarkan ikan tadi untuk seketika dan sementara itu panaskan minyak jagung dan tumis bawang besar, halia, bawang putih, biji ketumbar dan biji jintan manis sehingga naik bau.
Langkah 5
3 Min

Kemudian masukkan kicap pekat manis, asam keeping, cili merah, daun bawang, air dan MAGGI® CukupRasa™ untuk menambah perisa.
Langkah 6
2 Min

Agak-agak campuran sudah sebati barulah masukkan ikan goreng tadi dan biarkan sehingga 2 minit.
Langkah 7
2 Min

Akhir sekali, hidangkan sajian ini panas-panas dan dimakan bersama yang tersayang.

Langkah 1 daripada 7

: Serbuk Kunyit, MAGGI® CukupRasa™, Serbuk Cili

Mula-mula untuk menyediakan perapan, campurkan serbuk kunyit, serbuk cili dan MAGGI® CukupRasa™ ke dalam satu mangkuk.

Langkah 2 daripada 7

: Serbuk Cili, MAGGI® CukupRasa™, Serbuk Kunyit

Kemudian perapkan ikan selama 10 minit ke dalam campuran tadi.

Langkah 3 daripada 7

: Minyak Masak

Selepas itu, panaskan minyak memasak di dalam periuk tempayan. Goreng ikan sehingga rangup dan kemudian diasing tepi.

Langkah 4 daripada 7

: Minyak Jagung, Bawang Putih, Bawang Besar, Biji Ketumbar, Halia Muda, Biji Jintan Manis

Biarkan ikan tadi untuk seketika dan sementara itu panaskan minyak jagung dan tumis bawang besar, halia, bawang putih, biji ketumbar dan biji jintan manis sehingga naik bau.

Langkah 5 daripada 7

: Cili Merah, Asam Keping, Daun Bawang, Air, MAGGI® CukupRasa™

Kemudian masukkan kicap pekat manis, asam keeping, cili merah, daun bawang, air dan MAGGI® CukupRasa™ untuk menambah perisa.

Langkah 6 daripada 7

Agak-agak campuran sudah sebati barulah masukkan ikan goreng tadi dan biarkan sehingga 2 minit.

Langkah 7 daripada 7

Akhir sekali, hidangkan sajian ini panas-panas dan dimakan bersama yang tersayang.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar