30 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

30 of 100

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda

Hidangan anda tidak seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Pembuka selera

Tambah

Hidangan sampingan

Tambah

Pencuci mulut

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

50.9g / 62%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Keli Masak Lemak Kuning Ringkas

Kembali

Keli Masak Lemak Kuning Ringkas

(0)

34Min

Mudah

Ciptalah sajian yang masih mengekalkan cara tradisi dalam memasak.

Bahan-bahan

4 hidangan

Ikan Keli

Bawang Besar

6 ulas

Bawang Putih

4 tangkai

Serai

Cili Padi

1 sudu kecil

Belacan

4 keping

Daun Salam

1 keping

Daun Kunyit

1 sudu kecil

Serbuk Kunyit

100 ml

Santan Pekat

1 L

Air

2 kiub

Kiub Pati Ikan Bilis MAGGI®

1 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

1 sudu kecil

Gula

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

327.55 kcal

Protein

50.92 g

Karbohidrat

12.5 g

Lemak

7.79 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
3 Min

Mula-mula kisar bawang besar dan bawang putih berasingan sehingga halus..
Langkah 2
5 Min

Kemudian layangkan belacan di atas dapur seketika dan tumbuk sehingga lumat menggunakan lesung batu.
Langkah 3
10 Min

Selepas itu, masukkan kisaran bawang besar dan bawang kecil serta semua bahan tertera di atas kecuali ikan keli ke dalam periuk. Kacau sehingga campuran bahan-bahan tadi mendidih.
Langkah 4
15 Min

Akhir sekali, apabila kuah sudah mula mendidih, perlahan-lahan masukkan ikan keli. Biarkan ia mendidih sehingga ikan benar-benar masak.
Langkah 5
1 Min

Sesuai dihidang panas-panas dan dinikmati bersama nasi.

Langkah 1 daripada 5

: Bawang Putih, Bawang Besar

Mula-mula kisar bawang besar dan bawang putih berasingan sehingga halus..

Langkah 2 daripada 5

: Belacan

Kemudian layangkan belacan di atas dapur seketika dan tumbuk sehingga lumat menggunakan lesung batu.

Langkah 3 daripada 5

: Serbuk Kunyit, Kiub Pati Ikan Bilis MAGGI®, Daun Salam, Belacan, Daun Kunyit, Bawang Besar, Bawang Putih, Gula, Cili Padi, Serai, MAGGI® CukupRasa™, Santan Pekat, Air

Selepas itu, masukkan kisaran bawang besar dan bawang kecil serta semua bahan tertera di atas kecuali ikan keli ke dalam periuk. Kacau sehingga campuran bahan-bahan tadi mendidih.

Langkah 4 daripada 5

: Ikan Keli

Akhir sekali, apabila kuah sudah mula mendidih, perlahan-lahan masukkan ikan keli. Biarkan ia mendidih sehingga ikan benar-benar masak.

Langkah 5 daripada 5

Sesuai dihidang panas-panas dan dinikmati bersama nasi.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar