45 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

45 of 100

Sederhana

Hidangan anda seimbang

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

50.5g / 64%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Keli Masak Lemak Kuning Ringkas

Kembali

Keli Masak Lemak Kuning Ringkas

(0)

34Min

Mudah

Ciptalah sajian yang masih mengekalkan cara tradisi dalam memasak.

Bahan-bahan

4 hidangan

Ikan Keli

Bawang Besar

6 ulas

Bawang Putih

4 tangkai

Serai

Cili Padi

1 sudu kecil

Belacan

4 keping

Daun Salam

1 keping

Daun Kunyit

1 sudu kecil

Serbuk Kunyit

100 ml

Santan Pekat

1 L

Air

2 kiub

Kiub Pati Ikan Bilis MAGGI®

1 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

1 sudu kecil

Gula

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

318.61 kcal

Protein

50.54 g

Karbohidrat

10.52 g

Lemak

7.76 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
3 Min

Mula-mula kisar bawang besar dan bawang putih berasingan sehingga halus..
Langkah 2
5 Min

Kemudian layangkan belacan di atas dapur seketika dan tumbuk sehingga lumat menggunakan lesung batu.
Langkah 3
10 Min

Selepas itu, masukkan kisaran bawang besar dan bawang kecil serta semua bahan tertera di atas kecuali ikan keli ke dalam periuk. Kacau sehingga campuran bahan-bahan tadi mendidih.
Langkah 4
15 Min

Akhir sekali, apabila kuah sudah mula mendidih, perlahan-lahan masukkan ikan keli. Biarkan ia mendidih sehingga ikan benar-benar masak.
Langkah 5
1 Min

Sesuai dihidang panas-panas dan dinikmati bersama nasi.

Langkah 1 daripada 5

: Bawang Putih, Bawang Besar

Mula-mula kisar bawang besar dan bawang putih berasingan sehingga halus..

Langkah 2 daripada 5

: Belacan

Kemudian layangkan belacan di atas dapur seketika dan tumbuk sehingga lumat menggunakan lesung batu.

Langkah 3 daripada 5

: Serbuk Kunyit, Kiub Pati Ikan Bilis MAGGI®, Daun Salam, Belacan, Daun Kunyit, Bawang Besar, Bawang Putih, Gula, Cili Padi, Serai, MAGGI® CukupRasa™, Santan Pekat, Air

Selepas itu, masukkan kisaran bawang besar dan bawang kecil serta semua bahan tertera di atas kecuali ikan keli ke dalam periuk. Kacau sehingga campuran bahan-bahan tadi mendidih.

Langkah 4 daripada 5

: Ikan Keli

Akhir sekali, apabila kuah sudah mula mendidih, perlahan-lahan masukkan ikan keli. Biarkan ia mendidih sehingga ikan benar-benar masak.

Langkah 5 daripada 5

Sesuai dihidang panas-panas dan dinikmati bersama nasi.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar