85 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

85 of 100

Seimbang

Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

17.4g / 52%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Kari Ayam Kapitan Nyonya

Kembali

Kari Ayam Kapitan Nyonya

(0)

31Min

Mudah

Kari ayam klasik yang popular di kalangan komuniti Peranakan

Bahan-bahan

8 hidangan

500 g

Kepingan Ayam

2 sudu besar

Jus Limau Purut

2 sudu besar

Minyak Jagung

2 batang

Serai

Cili Merah

4 ulas

Bawang Putih

0.5 cm

Kunyit

Buah Keras

6 ulas

Bawang Merah

1 sudu kecil

Belacan

135 g

Yogurt, Greek, Kosong, Tanpa Lemak

1 kiub

Kiub Pati Ayam MAGGI®

1 tangkai

Cili Hijau

Tomato

Bawang Kuning

350 ml

Air

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

133.14 kcal

Protein

17.43 g

Karbohidrat

6.46 g

Lemak

4.16 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
5 Min

Kisarkan serai, cili merah, bawang putih, kunyit hidup, bawang merah, buah keras dan belacan di dalam pengisar.
Langkah 2
5 Min

Kemudian tumis sehingga terbit aromanya yang wangi.
Langkah 3
15 Min

Masukkan Nestlé Greek Yogurt Natural, Kiub Stok Ayam MAGGI®, cili hijau, tomato, bawang kuning, air dan kepingan ayam. Kacau sehingga sebati dan biarkan reneh selama 15 minit.
Langkah 4
1 Min

Kemudian, tuangkan jus limau purut dan teruskan mengacau selama seminit.
Langkah 5
4 Min

Tunggu sehingga ayam menjadi empuk dan kari sedia untuk dihidang.
Langkah 6
1 Min

Selain nasi, Kari Ayam Kapitan juga sesuai dimakan bersama Pulut Kuning atau Roti Jala.

Langkah 1 daripada 6

: Belacan, Bawang Putih, Kunyit, Cili Merah, Bawang Merah, Serai, Buah Keras

Kisarkan serai, cili merah, bawang putih, kunyit hidup, bawang merah, buah keras dan belacan di dalam pengisar.

Langkah 2 daripada 6

Kemudian tumis sehingga terbit aromanya yang wangi.

Langkah 3 daripada 6

: Bawang Kuning, Kepingan Ayam, Air, Tomato, Cili Hijau, Yogurt, Greek, Kosong, Tanpa Lemak

Masukkan Nestlé Greek Yogurt Natural, Kiub Stok Ayam MAGGI®, cili hijau, tomato, bawang kuning, air dan kepingan ayam. Kacau sehingga sebati dan biarkan reneh selama 15 minit.

Langkah 4 daripada 6

: Jus Limau Purut

Kemudian, tuangkan jus limau purut dan teruskan mengacau selama seminit.

Langkah 5 daripada 6

Tunggu sehingga ayam menjadi empuk dan kari sedia untuk dihidang.

Langkah 6 daripada 6

Selain nasi, Kari Ayam Kapitan juga sesuai dimakan bersama Pulut Kuning atau Roti Jala.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar