Hinava
26Min
Mudah
Hidangan yang popular di kalangan kaum Kadazan-Dusun ini memang mudah untuk disediakan.
.
Nilai pemakanan
Tenaga
133.98 kcal
Karbohidrat
16.42 g
Protein
11.4 g
Lemak
3.4 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
26 Minit
Langkah 1
5 Min
Mula-mula bersihkan ikan dan potong isinya nipis-nipis.
Langkah 2
10 Min
Kemudian di dalam mangkuk sederhana, campurkan ikan, perahan limau nipis, bawang merah, halia muda, cili padi, cili merah dan MAGGI® CukupRasa™ serta biarkan ia selama 10 minit.
Langkah 3
5 Min
Untuk mengurangkan kepahitan buah peria, salutnya dengan garam dan kemudian basuh dengan air lalu. Setelah itu, barulah masukkan buah peria, betik muda dan mangga muda dan digaul sekata.
Langkah 4
5 Min
Biarkan ia di dalam peti sejuk sehingga masa untuk menghidang.
Langkah 5
1 Min
Sesuai dijadikan sebagai salad atau pembuka selera.
Komen 0