Hidangan penuh kebahagiaan Timun Laut, Tiram dan Cendawan bersama Lumut Hitam

(0)

56Min

Sederhana

Sajian yang sempurna untuk kemakmuran sepanjang tahun

Bahan-bahan

4 hidangan

10 keping

Tiram Kering

8 keping

Cendawan Shiitake

200 g

Timun Laut

3 g

Lumut Hitam

2 keping

Kekapis Kering

100 g

Kacang Buncis / Kacang Polong

1 sudu besar

Minyak Masak

0.5 inci

Halia

500 ml

Air

3 tangkai

Daun Ketumbar

2 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

2 sudu besar

Stok Ayam Pekat MAGGI®

0.5 sudu kecil

Kicap Pekat

1 sudu kecil

Minyak Bijan

1 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

50 ml

Air

1 sudu besar

Wain Shao Xing

1 sudu besar

Tepung Jagung

2 sudu besar

Air

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

140.84 kcal

Protein

11.1 g

Karbohidrat

14.04 g

Lemak

5 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
10 Min

Mula-mula tumis halia hingga naik bau. Masukkan cendawan, tiram kering, kekapis kering dan timun laut. Kacau sekata beberapa minit sebelum ditambah perasa. Masukkan air dan biar hingga mendidih.
Langkah 2
45 Min

Kemudian reneh ia pada api kecil selama 30-45 minit atau sehingga timun laut lembut. Masukkan lumut hitam dan kacang buncis serta reneh lagi 3 – 4 minit. Masukkan bahan pemekat dan kacau rata.
Langkah 3
1 Min

Gunakan daun ketumbar sebagai hiasan dan hidangkan.

Langkah 1 daripada 3

: Stok Ayam Pekat MAGGI®, Tiram Kering, MAGGI® CukupRasa™, Minyak Masak, Halia, Cendawan Shiitake, Timun Laut, Kekapis Kering, Air, Kicap Pekat, Wain Shao Xing, Sos Tiram MAGGI®, Minyak Bijan

Mula-mula tumis halia hingga naik bau. Masukkan cendawan, tiram kering, kekapis kering dan timun laut. Kacau sekata beberapa minit sebelum ditambah perasa. Masukkan air dan biar hingga mendidih.

Langkah 2 daripada 3

: Lumut Hitam, Kacang Buncis / Kacang Polong, Air, Tepung Jagung

Kemudian reneh ia pada api kecil selama 30-45 minit atau sehingga timun laut lembut. Masukkan lumut hitam dan kacang buncis serta reneh lagi 3 – 4 minit. Masukkan bahan pemekat dan kacau rata.

Langkah 3 daripada 3

: Daun Ketumbar

Gunakan daun ketumbar sebagai hiasan dan hidangkan.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

0/4000

Komen

Hidangan penuh kebahagiaan Timun Laut, Tiram dan Cendawan bersama Lumut Hitam

Bahan-bahan

Tip dan petua

Eksport bahan

Nilai pemakanan

Langkah Penyediaan

Langkah 1

Langkah 2