Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Ban Kukus
Ban Kukus
60 min
Sederhana
Add recipe
Back
13 2.8g / 13%
73 34.9g / 73%
14 6.5g / 14%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ban Kukus

(0)
60 Min
Sederhana

Bahan-bahan

12 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 12 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
250  g
Tepung Bijiran Penuh
250  g
Tepung Naik Sendiri
330  ml
Air
2  tsp
Minyak Jagung
1  tbsp
Minyak Bijan
2  tsp
Sos Kering
150  g
Udang
100  g
Cendawan Butang
200  g
Kobis
100  g
Lobak Merah
100  g
Lobak Putih (Turnip)
1 
Cili Merah
1  tsp
MAGGI® CukupRasa™
1  tsp
Minyak Bijan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
34.9 g
Energy
193.8 kcal
Fats
2.86 g
Protein
6.54 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

60 Minit
  • Langkah 1

    2 Min
    Campurkan kedua-dua jenis tepung dalam satu mangkuk dan kacau.
  • Langkah 2

    10 Min
    Buat satu lubang di tengah, curah air dan minyak. Perlahan-lahan, masukkan air dan tepung kemudian uli sehingga menjadi adunan. Biar adunan rehat selama 10 minit.
  • Langkah 3

    3 Min
    Sambil itu, campurkan cendawan, kicap dan MAGGI CukupRasa dalam pengadun (mixer) atau pengisar.
  • Langkah 4

    10 Min
    Panaskan kuali, tuang minyak bijan dan goreng kilas udang, kobis, lobak merah dan lobak putih sehingga air mongering. Tambah cili merah, kacau seketika dan titiskan minyak bijan di akhir langkah. Ketepikan dan biar menyejuk.
  • Langkah 5

    10 Min
    Gunakan pencanai (rolling pin) dan masukkan inti. Lekapkan adunan dan masukkan dalam kertas adunan.
  • Langkah 6

    25 Min
    Panaskan pengukus, kukus roti selama 25 minit atau sehingga roti masak sepenuhnya.
Ban Kukus

Langkah 1 daripada 6

: Tepung Naik Sendiri, Self-Rising Flour

Campurkan kedua-dua jenis tepung dalam satu mangkuk dan kacau.

Ban Kukus

Langkah 2 daripada 6

: Water, Corn Oil

Buat satu lubang di tengah, curah air dan minyak. Perlahan-lahan, masukkan air dan tepung kemudian uli sehingga menjadi adunan. Biar adunan rehat selama 10 minit.

Ban Kukus

Langkah 3 daripada 6

: Soy sauce, Prawns, MAGGI® CukupRasa™, Button Mushroom

Sambil itu, campurkan cendawan, kicap dan MAGGI CukupRasa dalam pengadun (mixer) atau pengisar.

Ban Kukus

Langkah 4 daripada 6

: Carrot, Soy sauce, Red chili, MAGGI® CukupRasa™, Button Mushroom, Turnip, Sesame Oil, Cabbage, Sesame Oil, Prawns

Panaskan kuali, tuang minyak bijan dan goreng kilas udang, kobis, lobak merah dan lobak putih sehingga air mongering. Tambah cili merah, kacau seketika dan titiskan minyak bijan di akhir langkah. Ketepikan dan biar menyejuk.

Ban Kukus

Langkah 5 daripada 6

Gunakan pencanai (rolling pin) dan masukkan inti. Lekapkan adunan dan masukkan dalam kertas adunan.

Ban Kukus

Langkah 6 daripada 6

Panaskan pengukus, kukus roti selama 25 minit atau sehingga roti masak sepenuhnya.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini