Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi Resipi
  • Aktiviti Aktiviti
  • MAGGI® MAGGI®
  • Produk Produk
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Lagi Lagi
  • MAGGI®
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Tips Dapur
  • Lagi
  • Cari
  • Log masuk
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
    • MAGGI®
    • About Us
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Lagi
    • Lagi
    • Log masuk
Nasi Dagang dengan Kari Ikan Tongkol dan Acar Jelatah

Ayam Penyet Pehhh Berapi

(0)

Something went wrong!!!

Mudah

•

41 Min

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mel
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Siapa tak kenal Nasi Ayam Penyet? Sajian lazat yang berasal dari Indonesia ini dikenali ramai dan merupakan kegemaran ramai rakyat tempatan, terutamanya untuk makan tengah hari. Ayam penyet direbus dahulu untuk menjadikan isinya lebih empuk, kemudian baru digoreng sebelum dihidang. Juadah ini menjadi lebih lazat apabila disajikan dengan sambal khas yang pedas, masam dan manis. Kalau makan di warung, sajian ini juga sering disediakan bersama semangkuk kecil sup ayam atau sup kosong untuk menaikkan selera. Resepi ayam penyet ini mudah disediakan dan rasa sama seperti nasi ayam penyet yang anda boleh dapat dari warung. Sambal yang pedas dan manis ini juga sangat sesuai dimakan dengan sayuran ulam yang turut disajikan bersama resepi ayam penyet ini. Hidangkan masakan ini untuk makan tengah hari di hujung minggu supaya anda boleh menikmati masakan negara jiran ini bersama keluarga tersayang dengan santai. Tak perlu keluar rumah dan semuanya boleh disiapkan dengan mudah di dapur anda. Cubalah resepi ayam penyet ini! Tambah MAGGI® CukupRasa™ bila anda mencuba resepi ini untuk melengkapkan rasa dan rencah ayam penyet ini.

Read more

Read Less

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
182825
Dada Ayam
3  keping
182825
Paha Ayam
3 
184794
Bawang Putih
6  ulas
182825
Bawang Merah
4  ulas
182825
Buah Keras
4 
181687
Halia
2  inci
181687
Halia
1  inci
182825
Air
3  cawan
182825
Biji Sawi
1  sudu kecil
181511
Serai
2  tangkai
182825
Lengkuas
2  inci
Rempah,Daun Salam LABEL UJIAN
4  keping
182825
MAGGI® CukupRasa™
1  sudu besar
182825
Minyak Jagung
0.25  cawan
182825
Minyak Jagung
1  sudu kecil
180603
Cili Merah
5 
182825
Cili Padi
4 
182825
Bawang Merah
4  ulas
184794
Bawang Putih
3  ulas
Tomato
1 
182825
Serbuk Belacan
2  sudu kecil
182825
MAGGI® CukupRasa™
1  sudu kecil
182825
Gula
2  sudu kecil
doodle image

Utensils and appliances

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

X

Nutritional Information

Nutritional Information Thumbnail

Nutrition Table Footer

Karbohidrat
11.63 g
Tenaga
338.29 kcal
Lemak
18.95 g
Protein
29.94 g
Nutrition Table Footer

Recipe steps

41 min

5 min

15 min

10 min

5 min

5 min

1 min

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

41 min

Mulakan Pemasa
Mula-mula, panaskan 600ml air di dalam periuk serta masukkan bawang putih yang dikisar, bawang merah, buah keras, halia dan juga kunyit hidup. Kemudian masukkan b

Buah Keras

0

Air

0

Bawang Merah

0

Biji Ketumbar

0

Halia

0

Serai

0

MAGGI® CukupRasa™

0

Lengkuas

0

Kunyit Hidup

0

Daun Salam

0

Bawang Putih

0

Pause

Play

Restart Timer

Tip

Anda juga boleh menggunakan kertas tisu. Anda boleh terus menggoreng ayam tersebut atau perap isi ayam terlebih dahulu bersama 3-4 sudu air rebusan dan disimpan ke dalam peti ais sebelum menggoreng untuk rasa yang lebih enak.

Recipe steps

41 min

Mulakan Pemasa
Selepas itu, masukkan isi ayam dan masak pada api sederhana selama 15-20 minit sehingga ayam menjadi lembut. Apabila ia betul-betul masak, keluarkan ayam daripada

Dada Ayam

0

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

41 min

Mulakan Pemasa
Seterusnya, panaskan minyak ke dalam kuali dan goreng ayam sehingga ia bertukar warna perang keemasan. Angkat ayam ke atas penapis untuk menadah minyak.

Minyak Jagung

0

Dada Ayam

0

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

41 min

Mulakan Pemasa
Untuk membuat sambal, panaskan minyak terlebih dahulu kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan cili serta tumis selama 2-3 minit sehingga wangi. Selepas i

Minyak Masak

0

Bawang Merah

0

Tomato

0

Cili Padi

0

Belacan

0

Bawang Putih

0

Cili Merah

0

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

41 min

Mulakan Pemasa
Tambah perasa dengan MAGGI® CukupRasa™ dan sedikit gula. Akhir sekali, tumbuk kesemua bahan yang ditumis dengan menggunakan lesung batu atau mesin pengisar.

MAGGI® CukupRasa™

0

Gula

0

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

41 min

Mulakan Pemasa
Sendukkan nasi di atas pinggan dan letakkan ayam yang digoreng bersama tempe goreng, tauhu goreng, hirisan timun dan sambal sebanyak mungkin. Anda juga boleh pana
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Dasar Privasi
  • Terma dan syarat
  • Kami Nestlé
  • MS
  • EN