Ayam Paprik Kebaboom!

35Min

Mudah

Ada resipi memang rumit sikit, tapi amat berbaloi untuk dicuba, sama seperti juadah ini.

Bahan-bahan

6 hidangan

500 g

Dada Ayam

5 sudu besar

Minyak Masak

Bawang Merah

2 ulas

Bawang Putih

1 cm

Halia

2 sudu besar

Cili yang dikisar

0.5 cawan

Air

2 sudu besar

Sos Cili MAGGI®

2 sudu besar

Sos Tomato MAGGI®

1 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

1 sudu kecil

Kicap Manis

1 tangkai

Serai

2 keping

Daun Limau Purut

2 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

Bawang Besar

50 g

Kobis

50 g

Putik Jagung

50 g

Lobak Merah

50 g

Kacang Panjang

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

241.17 kcal

Karbohidrat

13.95 g

Protein

21.86 g

Lemak

10.74 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

5 Min

Mula-mula, potong daging ayam kecil-kecil.

Langkah 2

7 Min

Kemudian panaskan minyak dalam kuali. Masukkan ayam dan masak hingga separuh masak atau hingga berubah warna. Keluarkan ayam.

Langkah 3

5 Min

Dalam kuali yang sama, gunakan 4 sudu minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, halia dan cili yang dikisar hingga wangi.

Langkah 4

10 Min

Kemudian, masukkan pula air, Sos Cili MAGGI®, Sos Tomato MAGGI®, Sos Tiram MAGGI®, kicap manis, serai, daun limau purut dan MAGGI® CukupRasa™. Kacau hingga sebati dan biarkan mendidih.

Langkah 5

3 Min

Masukkan ayam dan kacau hingga sebati.

Langkah 6

5 Min

Akhir sekali, masukkan bawang besar yang dipotong berbaji, kobis, putik jagung, lobak merah dan kacang panjang, renehkan selama 5 minit.

Langkah 1 daripada 6

: Dada Ayam

Mula-mula, potong daging ayam kecil-kecil.

Langkah 2 daripada 6

: Dada Ayam, Minyak Masak

Kemudian panaskan minyak dalam kuali. Masukkan ayam dan masak hingga separuh masak atau hingga berubah warna. Keluarkan ayam.

Langkah 3 daripada 6

: Minyak Masak, Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Cili yang dikisar

Dalam kuali yang sama, gunakan 4 sudu minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, halia dan cili yang dikisar hingga wangi.

Langkah 4 daripada 6

: Air, Sos Cili MAGGI®, Sos Tomato MAGGI®, Sos Tiram MAGGI®, Kicap Manis, Serai, Daun Limau Purut, MAGGI® CukupRasa™

Kemudian, masukkan pula air, Sos Cili MAGGI®, Sos Tomato MAGGI®, Sos Tiram MAGGI®, kicap manis, serai, daun limau purut dan MAGGI® CukupRasa™. Kacau hingga sebati dan biarkan mendidih.