Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Nasi Dagang dengan Kari Ikan Tongkol dan Acar Jelatah
Ayam Kuzi Molek Che Siti
34 min
Sederhana
Add recipe
Back
38 7.8g / 38%
26 12.3g / 26%
36 17g / 36%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ayam Kuzi Molek Che Siti

(0)
34 Min
Sederhana

Bahan-bahan

8 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 8 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  sudu besar
Minyak Sapi
1  sudu besar
Minyak Jagung
1  sudu besar
Serbuk Cili
1  sudu kecil
Serbuk Jintan Putih
1.5  sudu besar
Serbuk Jintan Manis
100  g
Sos Tomato MAGGI®
2  sudu kecil
Kiub Pati Ayam MAGGI®
500  ml
Air
500  g
Isi Ayam
4  sudu besar
Yogurt Asli Tanpa Lemak
30  g
Kismis Hitam
30  g
Kerisik
3  sprigs
Cili Merah
3  ulas
Bawang Putih
3  cm
Halia
3 
Bawang Merah
4  sudu besar
Serbuk Cili

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Karbohidrat
12.37 g
Tenaga
184.52 kcal
Lemak
7.81 g
Protein
17.04 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

34 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Mulakan dengan mengisar cili merah, bawang putih, halia, bawang merah dan serbuk cili ke dalam pengisar.
  • Langkah 2

    10 Min
    Di dalam periuk, panaskan minyak jagung dan minyak sapi. Tumiskan bahan yang telah dikisar dan masukkan serbuk cili, serbuk jintan putih dan serbuk jintan manis. Kacau dan masaklah sampai pecah minyaknya.
  • Langkah 3

    3 Min
    Kemudian, tambahkan Sos Tomato MAGGI, Kiub Stok Ayam MAGGI, air dan isi ayam. Kacau sebati selama 3 minit.
  • Langkah 4

    15 Min
    Bila anda lihat ia telah masak, tuangkan perlahan-lahan Nestlé Greek Yogurt Natural, kismis hitam dan kerisik. Biarkan ia mereneh 15 minit lagi atau sehingga ia menjadi pekat.
  • Langkah 5

    1 Min
    Hidangkan panas-panas bersama nasi, memang tak pandang kiri kanan!
Ayam Kuzi Molek Che Siti

Langkah 1 daripada 5

: Bawang Putih, Red chili, Bawang Merah, Serbuk Cili, Young Ginger

Mulakan dengan mengisar cili merah, bawang putih, halia, bawang merah dan serbuk cili ke dalam pengisar.

Ayam Kuzi Molek Che Siti

Langkah 2 daripada 5

: Serbuk Cili, Serbuk Cili, Bawang Merah, Cumin Powder, Bawang Putih, Anise Seeds, Ghee, Young Ginger, Minyak Masak, Red chili

Di dalam periuk, panaskan minyak jagung dan minyak sapi. Tumiskan bahan yang telah dikisar dan masukkan serbuk cili, serbuk jintan putih dan serbuk jintan manis. Kacau dan masaklah sampai pecah minyaknya.

Ayam Kuzi Molek Che Siti

Langkah 3 daripada 5

: Skinless Chicken Breast, Air, MAGGI® Chicken Stock Cube, MAGGI® Tomato Ketchup

Kemudian, tambahkan Sos Tomato MAGGI, Kiub Stok Ayam MAGGI, air dan isi ayam. Kacau sebati selama 3 minit.

Ayam Kuzi Molek Che Siti

Langkah 4 daripada 5

: Kismis, Kerisik, Yogurt Asli Tanpa Lemak

Bila anda lihat ia telah masak, tuangkan perlahan-lahan Nestlé Greek Yogurt Natural, kismis hitam dan kerisik. Biarkan ia mereneh 15 minit lagi atau sehingga ia menjadi pekat.

Ayam Kuzi Molek Che Siti

Langkah 5 daripada 5

Hidangkan panas-panas bersama nasi, memang tak pandang kiri kanan!

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini