Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
70 of 100
Seimbangkan hidangan anda
MyMenu IQ™
70 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang
Back
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.
Protein
31.7g / 37%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

0
273Min
Mencabar
Keenakan hidangan ayam bersama lapan herba yang menyihatkan

Bahan-bahan

-
8 hidangan
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 8 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

1  kg
Ayam Kampung
8 
Kurma Merah
2 
Kurma
20  g
Buah Goji Beri
8  keping
Dang Gui
30  g
Dang Sheng
30  g
Huai Shan
30  g
Isi Longan Kering
30  g
Yu Zhu
1  sudu besar
Kicap Cair
1  sudu besar
Stok Ayam Pekat MAGGI®
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
150  ml
Air
2  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
1  sudu kecil
Tepung Jagung

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
346.7 kcal
Protein
31.75 g
Karbohidrat
19.55 g
Lemak
16.16 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

273 Minit
Langkah 1
10 Min
Mula-mula, bersihkan dan keluarkan usus ayam, biarkan kulitnya.
Langkah 2
10 Min
Perap ayam dengan kicap cair, Stok Ayam Pekat MAGGI® dan sesudu MAGGI® CUKUPRASA™.
Langkah 3
60 Min
Bila ayam telah disalut sempurna, perapkan ayam dan biar semalaman dalam peti sejuk.
Langkah 4
1 Min
Keesokan harinya, gaulkan ayam yang telah diperap sempurna bersama herba.
Langkah 5
5 Min
Potong kertas aluminium yang besar hingga cukup untuk membalut ayam dan letakkannya di atas pinggan bersaiz besar. Penuhkan huai shan di atas atas kertas aluminium, letakkan ayam di atasnya.
Langkah 6
3 Min
Gaulkan kesemua kurma merah, kurma, buah goji beri, dang gui, dang sheng, huai shan, isi longan kering dan yu zhu, sumbat ke dalam dan atas ayam.
Langkah 7
2 Min
Ketepikan ayam dan mula sediakan air rebusan. Campurkan Stok Ayam Pekat MAGGI®, MAGGI® CUKUPRASA™, tepung jagung dan air. Kacau hinggga sebati.
Langkah 8
1 Min
Setelah air rebusan siap, tuangkan pada ayam.
Langkah 9
180 Min
Balutkan ayam dengan ketat menggunakan kertas aluminium. Letakkan ayam dalam pengukus dan stim pada suhu yang tinggi selama 3 hingga 3.5 jam atau hingga ayam menjadi empuk.
Langkah 10
1 Min
Hidangan yang enak untuk dikongsi bersama keluarga. Nikmatinya bersama sayur goreng dan mi.
Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 1 daripada 10

: Ayam Kampung

Mula-mula, bersihkan dan keluarkan usus ayam, biarkan kulitnya.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 2 daripada 10

: MAGGI® CukupRasa™, Kicap Cair, Ayam Kampung, Stok Ayam Pekat MAGGI®

Perap ayam dengan kicap cair, Stok Ayam Pekat MAGGI® dan sesudu MAGGI® CUKUPRASA™.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 3 daripada 10

Bila ayam telah disalut sempurna, perapkan ayam dan biar semalaman dalam peti sejuk.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 4 daripada 10

Keesokan harinya, gaulkan ayam yang telah diperap sempurna bersama herba.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 5 daripada 10

: Ayam Kampung, Huai Shan

Potong kertas aluminium yang besar hingga cukup untuk membalut ayam dan letakkannya di atas pinggan bersaiz besar. Penuhkan huai shan di atas atas kertas aluminium, letakkan ayam di atasnya.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 6 daripada 10

: Yu Zhu, Kurma, Dang Sheng, Isi Longan Kering, Dang Gui, Buah Goji Beri, Kurma Merah

Gaulkan kesemua kurma merah, kurma, buah goji beri, dang gui, dang sheng, huai shan, isi longan kering dan yu zhu, sumbat ke dalam dan atas ayam.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 7 daripada 10

: Tepung Jagung, Air, MAGGI® CukupRasa™

Ketepikan ayam dan mula sediakan air rebusan. Campurkan Stok Ayam Pekat MAGGI®, MAGGI® CUKUPRASA™, tepung jagung dan air. Kacau hinggga sebati.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 8 daripada 10

Setelah air rebusan siap, tuangkan pada ayam.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 9 daripada 10

Balutkan ayam dengan ketat menggunakan kertas aluminium. Letakkan ayam dalam pengukus dan stim pada suhu yang tinggi selama 3 hingga 3.5 jam atau hingga ayam menjadi empuk.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 10 daripada 10

Hidangan yang enak untuk dikongsi bersama keluarga. Nikmatinya bersama sayur goreng dan mi.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna