Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

70 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
70 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan
Tambah
Lihat Kombinasi Resipi
Nikmati hidangan anda!
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?
Protein
31.7g / 37%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.
x
MyMenu IQ™

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

 +

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda
Kembali

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

(0)
273Min
Mencabar
Tambah ke Pelan Menu Saya

Anda perlukan akaun untuk terusakn

Sila login atau daftar akaun

Keenakan hidangan ayam bersama lapan herba yang menyihatkan

Bahan-bahan

8 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 8 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kg
Ayam Kampung
8 
Kurma Merah
2 
Kurma
20  g
Buah Goji Beri
8  keping
Dang Gui
30  g
Dang Sheng
30  g
Huai Shan
30  g
Isi Longan Kering
30  g
Yu Zhu
1  sudu besar
Kicap Cair
1  sudu besar
Stok Ayam Pekat MAGGI®
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
150  ml
Air
2  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
1  sudu kecil
Tepung Jagung
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
346.7 kcal
Protein
31.75 g
Karbohidrat
19.55 g
Lemak
16.16 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

273 Minit

  • Langkah 1

    10 Min
    Mula-mula, bersihkan dan keluarkan usus ayam, biarkan kulitnya.

  • Langkah 2

    10 Min
    Perap ayam dengan kicap cair, Stok Ayam Pekat MAGGI® dan sesudu MAGGI® CUKUPRASA™.

  • Langkah 3

    60 Min
    Bila ayam telah disalut sempurna, perapkan ayam dan biar semalaman dalam peti sejuk.

  • Langkah 4

    1 Min
    Keesokan harinya, gaulkan ayam yang telah diperap sempurna bersama herba.

  • Langkah 5

    5 Min
    Potong kertas aluminium yang besar hingga cukup untuk membalut ayam dan letakkannya di atas pinggan bersaiz besar. Penuhkan huai shan di atas atas kertas aluminium, letakkan ayam di atasnya.

  • Langkah 6

    3 Min
    Gaulkan kesemua kurma merah, kurma, buah goji beri, dang gui, dang sheng, huai shan, isi longan kering dan yu zhu, sumbat ke dalam dan atas ayam.

  • Langkah 7

    2 Min
    Ketepikan ayam dan mula sediakan air rebusan. Campurkan Stok Ayam Pekat MAGGI®, MAGGI® CUKUPRASA™, tepung jagung dan air. Kacau hinggga sebati.

  • Langkah 8

    1 Min
    Setelah air rebusan siap, tuangkan pada ayam.

  • Langkah 9

    180 Min
    Balutkan ayam dengan ketat menggunakan kertas aluminium. Letakkan ayam dalam pengukus dan stim pada suhu yang tinggi selama 3 hingga 3.5 jam atau hingga ayam menjadi empuk.

  • Langkah 10

    1 Min
    Hidangan yang enak untuk dikongsi bersama keluarga. Nikmatinya bersama sayur goreng dan mi.
Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 1 daripada 10

: Ayam Kampung

Mula-mula, bersihkan dan keluarkan usus ayam, biarkan kulitnya.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 2 daripada 10

: MAGGI® CukupRasa™, Kicap Cair, Ayam Kampung, Stok Ayam Pekat MAGGI®

Perap ayam dengan kicap cair, Stok Ayam Pekat MAGGI® dan sesudu MAGGI® CUKUPRASA™.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 3 daripada 10

Bila ayam telah disalut sempurna, perapkan ayam dan biar semalaman dalam peti sejuk.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 4 daripada 10

Keesokan harinya, gaulkan ayam yang telah diperap sempurna bersama herba.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 5 daripada 10

: Ayam Kampung, Huai Shan

Potong kertas aluminium yang besar hingga cukup untuk membalut ayam dan letakkannya di atas pinggan bersaiz besar. Penuhkan huai shan di atas atas kertas aluminium, letakkan ayam di atasnya.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 6 daripada 10

: Yu Zhu, Kurma, Dang Sheng, Isi Longan Kering, Dang Gui, Buah Goji Beri, Kurma Merah

Gaulkan kesemua kurma merah, kurma, buah goji beri, dang gui, dang sheng, huai shan, isi longan kering dan yu zhu, sumbat ke dalam dan atas ayam.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 7 daripada 10

: Tepung Jagung, Air, MAGGI® CukupRasa™

Ketepikan ayam dan mula sediakan air rebusan. Campurkan Stok Ayam Pekat MAGGI®, MAGGI® CUKUPRASA™, tepung jagung dan air. Kacau hinggga sebati.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 8 daripada 10

Setelah air rebusan siap, tuangkan pada ayam.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 9 daripada 10

Balutkan ayam dengan ketat menggunakan kertas aluminium. Letakkan ayam dalam pengukus dan stim pada suhu yang tinggi selama 3 hingga 3.5 jam atau hingga ayam menjadi empuk.

Ayam Kampung 8 Herba Menggoda

Langkah 10 daripada 10

Hidangan yang enak untuk dikongsi bersama keluarga. Nikmatinya bersama sayur goreng dan mi.

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Ayam
  • Bebas Babi
  • Cina
  • Hidangan bersama keluarga
  • Hidangan utama
  • Keluarga
  • Ketulenan
  • Makan malam
  • Mengukus
  • Sambutan
  • tahun Baru Cina
  • Tanpa kacang/kacang tanah
  • Tanpa kekacang
  • Tempatan
  • Yang lain

Untuk resipi yang lebih menarik
  • Resepi MAGGI Sup Ayam Cepat-Cepat

    Resepi MAGGI Sup Ayam Cepat-Cepat

     28 Min Mudah
  • Paprik Ayam

    Paprik Ayam

     46 Min Mudah
  • MAGGI Telur Pedas Kari Mee Goreng 1-2-3

    MAGGI Telur Pedas Kari Mee Goreng 1-2-3

     9 Min Mudah
  • Resepi Ikan Kembung Goreng 2 Langkah

    Resepi Ikan Kembung Goreng 2 Langkah

     16 Min Mudah

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Privacy Policy
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN