Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Ayam Goreng Mamak
75 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
75 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan
Tambah
Lihat Kombinasi Resipi
Nikmati hidangan anda!
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein
26.6g / 44%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.
x
MyMenu IQ™

Ayam Goreng Mamak

+

Ayam Goreng Mamak

Kembali

Ayam Goreng Mamak

(5)
46Min
Sederhana
Tambah ke Pelan Menu Saya

Anda perlukan akaun untuk terusakn

Sila login atau daftar akaun

Dah cemuih dengan ayam goreng biasa? Jom try masak ayam goreng mamak hari ni! Tak susah pun. Jom kita lihat macam mana nak buat.

Pertama sekali, masukkan bawang putih, bawang besar, halia, cili kering, rempah kari ayam, garam masala, telur kuning, MAGGI CukupRasa, dan pewarna merah ke dalam mesin pengisar. Kemudian, campurkan tepung jagung, tepung beras, dan daun kari dalam mangkuk bersama bahan yang dikisar tadi. Masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk tu dan perapkan selama 30 minit. Sambil tunggu, boleh sediakan nasi putih supaya nanti tak kalut. Gorengkan ayam yang telah diperap tadi sehingga garing.

Siap! Lagu ni lah cara buat ayam goreng mamak di rumah. Depa semua yang makan sure tak boleh bezakan punya. Sangat sedap makan ayam goreng mamak rangup ni panas-panas dengan nasi putih.

Nak lagi sedap? Boleh cuba resepi-resepi lain yang ideal seperti telur bungkus, ayam butter, dan ayam masak kurma dan enjoy dengan ayam goreng mamak ni. Cubalah hari ini!

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
6  keping
Dada Ayam
6  sudu besar
Tepung Jagung
6  sudu besar
Tepung Beras
3  tangkai
Daun Kari
6  ulas
Bawang Putih
2 
Bawang Besar
2  inci
Halia
5  keping
Cili Kering
2  sudu besar
Serbuk Kari
1  sudu kecil
Garam Masala
1 
Telur Kuning
1  sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
0.5  sudu kecil
Pewarna makanan
0.5  sudu besar
Minyak Jagung
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
240.15 kcal
Protein
26.57 g
Karbohidrat
24.85 g
Lemak
3.53 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

46 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Campurkan bersama bawang putih, bawang besar, halia, cili kering, rempah kari ayam, garam masala, telur kuning, MAGGI® CukupRasa™ dan pewarna merah dalam mesin pengisar.
  • Langkah 2

    30 Min
    Dalam mangkuk, campurkan tepung jagung, tepung beras dan daun kari bersama bahan kisar. Perapkan ayam dalam campuran tersebut.
  • Langkah 3

    10 Min
    Panaskan minyak dan gorengkan ayam sehingga garing.
  • Langkah 4

    1 Min
    Hidangkan bersama nasi panas.
Ayam Goreng Mamak

Langkah 1 daripada 4

: Telur Kuning, Cili Kering, Garam Masala, Pewarna makanan, MAGGI® CukupRasa™, Serbuk Kari, Bawang Putih, Halia, Bawang Besar

Campurkan bersama bawang putih, bawang besar, halia, cili kering, rempah kari ayam, garam masala, telur kuning, MAGGI® CukupRasa™ dan pewarna merah dalam mesin pengisar.

Ayam Goreng Mamak

Langkah 2 daripada 4

Dalam mangkuk, campurkan tepung jagung, tepung beras dan daun kari bersama bahan kisar. Perapkan ayam dalam campuran tersebut.

Ayam Goreng Mamak

Langkah 3 daripada 4

Panaskan minyak dan gorengkan ayam sehingga garing.

Ayam Goreng Mamak

Langkah 4 daripada 4

Hidangkan bersama nasi panas.

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 1

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
M Minah

Suka

Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Bebas Babi
  • Chicken
  • Deep-fried
  • Dengan daging
  • Hidangan
  • Hidangan bersama keluarga
  • Hidangan utama
  • Keluarga
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Nuts / Peanuts-Free
  • Pembuka selera
  • Petang
  • Snek
  • Supper
  • Tempatan
  • Treenut-Free

Untuk resipi yang lebih menarik

  • Ayam Masak Merah

    Ayam Masak Merah

    26 Min Mudah
  • Ayam Masak Kicap 20 Minit

    Ayam Masak Kicap 20 Minit

    21 Min Mudah
  • MAGGI Mi Goreng Mamak 3 Langkah

    MAGGI Mi Goreng Mamak 3 Langkah

    10 Min Mudah
  • Nasi Arab Masyhur Bersama Ayam

    Nasi Arab Masyhur Bersama Ayam

    66 Min Sederhana

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Privacy Policy
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN