Ayam Goreng Mamak
46Min
Sederhana
500 g
Dada Ayam
6 sudu besar
Tepung Jagung
6 sudu besar
Tepung Beras
3 tangkai
Daun Kari
6 ulas
Bawang Putih
2
Bawang Besar
2 inci
Halia
5 keping
Cili Kering
2 sudu besar
Serbuk Kari
1 sudu kecil
Garam Masala
1
Telur Kuning
1 sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
0.5 sudu kecil
Pewarna makanan
100 ml
Minyak Jagung
.
Nilai pemakanan
Tenaga
215.19 kcal
Karbohidrat
23.53 g
Protein
22.45 g
Lemak
3.24 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
46 Minit
Langkah 1
5 Min
Campurkan bersama bawang putih, bawang besar, halia, cili kering, rempah kari ayam, garam masala, telur kuning, MAGGI® CukupRasa™ dan pewarna merah dalam mesin pengisar.
Langkah 2
30 Min
Dalam mangkuk, campurkan tepung jagung, tepung beras dan daun kari bersama bahan kisar. Perapkan ayam dalam campuran tersebut.
Langkah 3
10 Min
Panaskan minyak dan gorengkan ayam sehingga garing.
Langkah 4
1 Min
Hidangkan bersama nasi panas.
Komen 0