Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Nasi Dagang dengan Kari Ikan Tongkol dan Acar Jelatah
Ayam Goreng Disaluti Keunikan Telur Masin
105 min
Sederhana
Add recipe
Back
59 22.2g / 59%
19 16.7g / 19%
22 18.5g / 22%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ayam Goreng Disaluti Keunikan Telur Masin

(0)
105 Min
Sederhana

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Telur Putih
1  tbsp
Sos Tiram MAGGI®
0.5  cup
Tepung Beras
1  tsp
MAGGI® CukupRasa™
0.5  cup
Minyak Masak
1  tbsp
Mentega
1  tbsp
Minyak Masak
3  cloves
Bawang Putih
2  Stalks
Daun Kari
2 
Kuning Telur Masin
6  sprigs
Cili Padi
0.5  cup
Susu Sejat
1  tsp
MAGGI® CukupRasa™
2  tsp
Gula
0.25  tsp
Tepung Jagung
3  sprigs
Cili Padi
4  sprigs
Daun Kari
3  tbsp
Bawang Putih Goreng
500  g
Paha Ayam

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
16.71 g
Energy
345.26 kcal
Fats
22.27 g
Protein
18.57 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

105 Minit
  • Langkah 1

    60 Min
    Pukul telur putih dengan Sos Tiram MAGGI® dan perap potongan ayam selama 1 jam.
  • Langkah 2

    5 Min
    Gaulkan tepung beras dan MAGGI® CukupRasa™ di dalam mangkuk sederhana, golekkan ayam di dalam tepung dan angkat ke dalam piring lain.
  • Langkah 3

    30 Min
    Panaskan kuali, goreng ayam sedikit demi sedikit sehingga garing dan kuning keemasan. Toskan minyak dan biarkan seketika.
  • Langkah 4

    5 Min
    Panaskan mentega dan minyak masak di dalam kuali, masukkan bawang putih dan daun kari – goreng sehingga garing. Masukkan kuning telur masin, cili padi dan masak sehingga ia meruap.
  • Langkah 5

    5 Min
    Perlahankan api dan tambah susu sejat, MAGGI® CukupRasa™ dan gula. Reneh seketika sehingga kuah memekat. Masukkan ayam dan gaul sehingga kuah menyaluti semua bahagian ayam. Taburkan hiasan dan hidang.
Ayam Goreng Disaluti Keunikan Telur Masin

Langkah 1 daripada 5

: Egg White, MAGGI® Oyster Sauce

Pukul telur putih dengan Sos Tiram MAGGI® dan perap potongan ayam selama 1 jam.

Ayam Goreng Disaluti Keunikan Telur Masin

Langkah 2 daripada 5

: Rice Flour, MAGGI® CukupRasa™

Gaulkan tepung beras dan MAGGI® CukupRasa™ di dalam mangkuk sederhana, golekkan ayam di dalam tepung dan angkat ke dalam piring lain.

Ayam Goreng Disaluti Keunikan Telur Masin

Langkah 3 daripada 5

: Oil

Panaskan kuali, goreng ayam sedikit demi sedikit sehingga garing dan kuning keemasan. Toskan minyak dan biarkan seketika.

Ayam Goreng Disaluti Keunikan Telur Masin

Langkah 4 daripada 5

: Unsalted Butter, Oil, Curry Leaf, Garlic, Salted Egg Yolk, Bird's Eye Chilli

Panaskan mentega dan minyak masak di dalam kuali, masukkan bawang putih dan daun kari – goreng sehingga garing. Masukkan kuning telur masin, cili padi dan masak sehingga ia meruap.

Ayam Goreng Disaluti Keunikan Telur Masin

Langkah 5 daripada 5

: Susu Sejat, MAGGI® CukupRasa™, Sugar, Bird's Eye Chilli, Curry Leaf, Garlic, Cornstarch

Perlahankan api dan tambah susu sejat, MAGGI® CukupRasa™ dan gula. Reneh seketika sehingga kuah memekat. Masukkan ayam dan gaul sehingga kuah menyaluti semua bahagian ayam. Taburkan hiasan dan hidang.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini