105Min
Sederhana
Ayam Goreng Disaluti Keunikan Telur Masin
Hidangan pembuka selera yang ditambah dengan keunikan rasa telur masin yang membuatkan ayam goreng empuk berkali ganda lazatnya!
Bahan-bahan
6
hidangan
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Telur Putih
1
sudu besar
Sos Tiram MAGGI®
0.5
cawan
Tepung Beras
1
sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
0.5
cawan
Minyak Masak
1
sudu besar
Mentega
1
sudu besar
Minyak Masak
3
ulas
Bawang Putih
2
tangkai
Daun Kari
2
Kuning Telur Masin
6
tangkai
Cili Padi
0.5
cawan
Susu Sejat
1
sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
2
sudu kecil
Gula
0.25
sudu kecil
Tepung Jagung
3
tangkai
Cili Padi
4
tangkai
Daun Kari
3
sudu besar
Bawang Putih Goreng
500
g
Paha Ayam
.
Nilai pemakanan
Tenaga
345.26 kcal
Protein
18.57 g
Karbohidrat
16.71 g
Lemak
22.27 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
105 Minit
-
Langkah 1
60 MinPukul telur putih dengan Sos Tiram MAGGI® dan perap potongan ayam selama 1 jam. -
Langkah 2
5 MinGaulkan tepung beras dan MAGGI® CukupRasa™ di dalam mangkuk sederhana, golekkan ayam di dalam tepung dan angkat ke dalam piring lain. -
Langkah 3
30 MinPanaskan kuali, goreng ayam sedikit demi sedikit sehingga garing dan kuning keemasan. Toskan minyak dan biarkan seketika. -
Langkah 4
5 MinPanaskan mentega dan minyak masak di dalam kuali, masukkan bawang putih dan daun kari – goreng sehingga garing. Masukkan kuning telur masin, cili padi dan masak sehingga ia meruap. -
Langkah 5
5 MinPerlahankan api dan tambah susu sejat, MAGGI® CukupRasa™ dan gula. Reneh seketika sehingga kuah memekat. Masukkan ayam dan gaul sehingga kuah menyaluti semua bahagian ayam. Taburkan hiasan dan hidang.
Komen 0