Ayam Goreng Disaluti Keunikan Telur Masin

105Min

Sederhana

Hidangan pembuka selera yang ditambah dengan keunikan rasa telur masin yang membuatkan ayam goreng empuk berkali ganda lazatnya!

Bahan-bahan

6 hidangan

Telur Putih

1 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

0.5 cawan

Tepung Beras

1 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

0.5 cawan

Minyak Masak

1 sudu besar

Mentega

1 sudu besar

Minyak Masak

3 ulas

Bawang Putih

2 tangkai

Daun Kari

Kuning Telur Masin

6 tangkai

Cili Padi

0.5 cawan

Susu Sejat

1 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

2 sudu kecil

Gula

0.25 sudu kecil

Tepung Jagung

3 tangkai

Cili Padi

4 tangkai

Daun Kari

3 sudu besar

Bawang Putih Goreng

500 g

Paha Ayam

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

340.4 kcal

Karbohidrat

15.8 g

Protein

18.29 g

Lemak

22.24 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

60 Min

Pukul telur putih dengan Sos Tiram MAGGI® dan perap potongan ayam selama 1 jam.

Langkah 2

5 Min

Gaulkan tepung beras dan MAGGI® CukupRasa™ di dalam mangkuk sederhana, golekkan ayam di dalam tepung dan angkat ke dalam piring lain.

Langkah 3

30 Min

Panaskan kuali, goreng ayam sedikit demi sedikit sehingga garing dan kuning keemasan. Toskan minyak dan biarkan seketika.

Langkah 4

5 Min

Panaskan mentega dan minyak masak di dalam kuali, masukkan bawang putih dan daun kari – goreng sehingga garing. Masukkan kuning telur masin, cili padi dan masak sehingga ia meruap.

Langkah 5

5 Min

Perlahankan api dan tambah susu sejat, MAGGI® CukupRasa™ dan gula. Reneh seketika sehingga kuah memekat. Masukkan ayam dan gaul sehingga kuah menyaluti semua bahagian ayam. Taburkan hiasan dan hidang.

Langkah 1 daripada 5

: Telur Putih, Sos Tiram MAGGI®

Pukul telur putih dengan Sos Tiram MAGGI® dan perap potongan ayam selama 1 jam.

Langkah 2 daripada 5

: Tepung Beras, MAGGI® CukupRasa™

Gaulkan tepung beras dan MAGGI® CukupRasa™ di dalam mangkuk sederhana, golekkan ayam di dalam tepung dan angkat ke dalam piring lain.

Langkah 3 daripada 5

: Minyak Masak

Panaskan kuali, goreng ayam sedikit demi sedikit sehingga garing dan kuning keemasan. Toskan minyak dan biarkan seketika.

Langkah 4 daripada 5

: Mentega, Minyak Masak, Bawang Putih, Daun Kari, Kuning Telur Masin, Cili Padi

Panaskan mentega dan minyak masak di dalam kuali, masukkan bawang putih dan daun kari – goreng sehingga garing. Masukkan kuning telur masin, cili padi dan masak sehingga ia meruap.