Ayam Buah Berangan Limpahan Keemasan

Sajian apa yang lebih istimewa dan sesuai pada hari Tahun Baru Cina kalau bukan Ayam Buah Berangan Limpahan Keemasan ini? Ketulan ayam yang dimasak bersama buah berangan dalam kuah yang enak tentu menarik perhatian seluruh meja makan. Ikuti resepi Ayam Buah Berangan Limpahan Keemasan kami ini. Pertama sekali, perapkan ayam dengan Sos Tiram MAGGI®. Kemudian, panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bawang putih dan halia yang telah dicincang. Masukkan ayam dan goreng sehingga sedikit garing. Masukkan pula bawang merah dan gaul. Seterusnya, masukkan air, buah berangan, 1 setengah sudu besar Sos Tiram MAGGI®, 1 sudu kecil minyak bijan, setengah sudu kecil gula dan 1 sudu kecil kicap pekat. Gaul dan renehkan sehingga ayam masak. Selepas itu, masukkan larutan tepung kentang dan gaul sehingga kuah menjadi pekat. Masukkan pula bawang merah besar yang telah dipotonng berbaji dan daun bawang yang telah dihiris. Sambung gaul sehingga rata. Akhir sekali, taburkan hirisan cili merah dan fucuk goreng. Sambut perayaan Tahun Baru dengan hidangan klasik ini yang mempunyai sejarahnya tersendiri dan rasa yang tidak boleh di lupakan. Cubalah masakan Ayam Buah Berangan Limpahan Keemasan yang sangat lazat dan mudah untuk dimasak ini.

Read more

Read Less