The following function is not part of the MAGGI website. Please note that by confirming the dialog, data can be transmitted from you to all social plug-in providers integrated into our website. You can find out which data is used for which purpose in the data protection conditions of the respective provider on their website. By confirming the dialog, you agree to this data transfer.
This dish has been optimized for 8 servings. Quantity and times may need to be varied. Here you can find more information about adjusted portion sizes:
Our 5 best tips & tricks for customized portion sizes.
Mula-mula, toskan air rendaman kekapis kering tadi dan asingkan. Tambahkan lagi air untuk menjadikan ia 2 cawan cecair. Kemudian, campurkan Kiub Pati Ayam MAGGI® ke dalamnya.
Selepas itu, panaskan 2 sudu besar minyak masak di dalam kuali anti-lekat dan tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris sehingga layu. Kemudian, masukkan cendawan Shiitake, udang kering, ayam dan kekapis. Kacau seketika dan tambahkan bahan perasa.
Gorengkan sehingga masak selama 4–5 minit. Kemudian, hidangkan di dalam mangkuk dan ketepikan.
Dengan menggunakan kuali yang sama, di atas api sederhana, masukkan 1 sudu besar minyak masak. Apabila minyak telah panas, masukkan beras pulut dan kacau hingga sekata selama 2 minit. Kemudian, tuangkan ½ cawan Stok Ayam Pekat MAGGI® yang disediakan tadi dan teruskan mengacau sehingga kesemua stok ayam diserap sepenuhnya.
Ulangi proses di atas sehingga kesemua stok ayam habis. Kemudian, tutupkan api.
Masukkan ayam dan campuran cendawan dan kacau hingga sebati.
Rendamkan daun teratai di dalam air mendidih selama 5-10 minit untuk melembutkannya.
Kemudian, tegangkan daun teratai yang telah lembut dan letakkan setengah sudu beras pulut di tengah-tengahnya. Lipatkan ke atas seperti sampul dan kepitkan bukaan atas ke bawah. Jika perlu, ketatkan ikatan menggunakan tali. Ulangi langkah di atas menggunakan daun teratai yang lain sehingga habis.
Setelah semuanya terikat rapi, letakkan di dalam periuk pengukus dan kukus selama 20 minit di atas api yang kuat atau sehingga beras pulut lembut dan masak sepenuhnya.
Buka ikatan daun teratai dan sedia untuk nikmati hidangan lazat bersama keluarga.
You have clicked a third party link and are about to leave the website. Note that we have no control over such third party platforms and neither endorse nor accept responsibility for them, including their content, accuracy or function. Therefore your interaction with these linked platforms is at your own risk. We do not accept responsibility or liability for such third party platforms and their terms and conditions. Read more in our Terms of Use here