Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Nasi Dagang dengan Kari Ikan Tongkol dan Acar Jelatah
Tumisan Kapis dan Sayur Segar
18 min
Mudah
Add recipe
Back
17 3g / 17%
52 20.8g / 52%
31 12.6g / 31%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Tumisan Kapis dan Sayur Segar

(0)
18 Min
Mudah

Bahan-bahan

4 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
100  g
Brokoli
100  g
Kobis Bunga
100  g
Lobak Merah
2  tsp
Minyak Jagung
3  cloves
Bawang Putih
8  pcs
Cendawan Shiitake kering
8 
Kekapis
2  tsp
Stok Ayam Pekat MAGGI®
50  g
Umbi Bunga Lili
2  tsp
Buah Wolfberry
2  tsp
Sos Tiram MAGGI®
0.25  tsp
Kicap Pekat
1  tsp
Tepung Jagung

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
20.83 g
Energy
156.21 kcal
Fats
3.09 g
Protein
12.63 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

18 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Potongkan brokoli, kobis bunga dan lobak merah dalam bentuk berbunga kecil.
  • Langkah 2

    5 Min
    Celur dan susunkan sayur-sayuran dalam pinggan.
  • Langkah 3

    3 Min
    Panaskan kuali. Tumiskan minyak jagung, bawang putih, cendawan shiitake, kapis, Stok Ayam Pekat MAGGI®, umbi bunga lili dan buah wolfberry selama 3 minit atas api sederhana.
  • Langkah 4

    1 Min
    Senduk keluar sayur yang telah digoreng dan letakkan bersama sayur yang telah dicelur.
  • Langkah 5

    2 Min
    Gaulkan Sos Tiram MAGGI®, kicap pekat, tepung jagung dan 150ml air dalam mangkuk, masukkan dalam kuali dan renehkan selama 2 minit.
  • Langkah 6

    1 Min
    Bila sos dah siap, tuangkan atas sayur-sayuran tadi.
  • Langkah 7

    1 Min
    Lebih sedap jika disajikan dengan nasi panas dan daging goreng.
Tumisan Kapis dan Sayur Segar

Langkah 1 daripada 7

: Lobak Merah, Brokoli, Kobis Bunga

Potongkan brokoli, kobis bunga dan lobak merah dalam bentuk berbunga kecil.

Tumisan Kapis dan Sayur Segar

Langkah 2 daripada 7

: Lobak Merah, Brokoli, Kobis Bunga

Celur dan susunkan sayur-sayuran dalam pinggan.

Tumisan Kapis dan Sayur Segar

Langkah 3 daripada 7

: Umbi Bunga Lili, Cendawan Shiitake kering, Minyak Masak, Goji Berries, Bawang Putih, Kekapis, Stok Ayam Pekat MAGGI®

Panaskan kuali. Tumiskan minyak jagung, bawang putih, cendawan shiitake, kapis, Stok Ayam Pekat MAGGI®, umbi bunga lili dan buah wolfberry selama 3 minit atas api sederhana.

Tumisan Kapis dan Sayur Segar

Langkah 4 daripada 7

Senduk keluar sayur yang telah digoreng dan letakkan bersama sayur yang telah dicelur.

Tumisan Kapis dan Sayur Segar

Langkah 5 daripada 7

: Tepung Jagung, Sos Tiram MAGGI®, Kicap Pekat

Gaulkan Sos Tiram MAGGI®, kicap pekat, tepung jagung dan 150ml air dalam mangkuk, masukkan dalam kuali dan renehkan selama 2 minit.

Tumisan Kapis dan Sayur Segar

Langkah 6 daripada 7

Bila sos dah siap, tuangkan atas sayur-sayuran tadi.

Tumisan Kapis dan Sayur Segar

Langkah 7 daripada 7

Lebih sedap jika disajikan dengan nasi panas dan daging goreng.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini