Tilapia Pansuh Chef Muluk

Name: Tilapia Pansuh Chef Muluk
Prep time: PM10.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Asia
Ingredients: 500 g Ikan Tilapia; 30 g Halia; 20 g Bawang Putih; 50 g Bawang Merah; 3 cm Lengkuas; 2 batang Serai; 1 Bunga Kantan; 100 g Daun Kesum; 10 g MAGGI® CukupRasa™; 10 Cili Padi; 200 g Daun Ubi Kayu

(0)

30Min

Mudah

Kelainan rasa tilapia diadun ramuan herba membangkit selera famili!

Bahan-bahan

6 hidangan

500 g

Ikan Tilapia

30 g

Halia

20 g

Bawang Putih

50 g

Bawang Merah

3 cm

Lengkuas

2 batang

Serai

Bunga Kantan

100 g

Daun Kesum

10 g

MAGGI® CukupRasa™

Cili Padi

200 g

Daun Ubi Kayu

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

122.06 kcal

Protein

20.13 g

Karbohidrat

6.36 g

Lemak

1.97 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

5 Min

Gaulkan ikan bersama halia, bawang putih, bawang merah, lengkuas, serai, bunga kantan, daun kesum, MAGGI® CukupRasa™, cili padi dan separuh daun ubi kayu.

Langkah 2

5 Min

Masukkan semua bahan ke dalam periuk yang berpenutup, susun baki daun ubi di atas.

Langkah 3

5 Min

Masakkan dengan api sederhana sehingga wap timbul dari celah tudung.

Langkah 4

5 Min

Kecilkan api dan reneh selama 5 minit.

Langkah 5

10 Min

Padamkan api dan biarkan selama 10 minit sebelum dihidang.

Langkah 1 daripada 5

: Ikan Tilapia, Halia, Bawang Putih, Bawang Merah, Lengkuas, Serai, Bunga Kantan, Daun Kesum, MAGGI® CukupRasa™, Cili Padi, Daun Ubi Kayu

Gaulkan ikan bersama halia, bawang putih, bawang merah, lengkuas, serai, bunga kantan, daun kesum, MAGGI® CukupRasa™, cili padi dan separuh daun ubi kayu.