Siakap Goreng Aneka Rasa
33Min
Sederhana
Rasa masam-masam manis yang pastinya mencuit selera anda sekeluarga.
1 sudu kecil
Minyak Masak
1 sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
100 g
Tepung Jagung
1 sudu kecil
Jus Limau Nipis
500 g
Ikan Siakap
2 sudu besar
Minyak
3 ulas
Bawang Putih
50 g
Bawang Besar
2 sudu kecil
Cili Padi
50 g
Epal Hijau
50 g
Mangga Hijau (mentah)
50 g
Nenas
50 g
Timun
50 g
Tomato
2 inci
Halia
1 cawan
Sos Cili MAGGI®
3 sudu besar
Sos Tomato MAGGI®
0.5 sudu besar
Kicap Pekat
50 ml
Air
1 sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
1 sudu kecil
Gula
20 g
Daun Ketumbar
0.5 cawan
Jus Limau Nipis
.
Nilai pemakanan
Tenaga
225.27 kcal
Karbohidrat
33.2 g
Protein
12.63 g
Lemak
4.51 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
33 Minit
Langkah 1
15 Min
Panaskan minyak dalam kuali. Lumurkan tepung jagung, MAGGI® CukupRasa™ dan jus limau pada ikan siakap dan goreng sehingga menjadi warna keemasan.
Langkah 2
5 Min
Dalam kuali yang lain, masukkan minyak, bawang putih, bawang besar, dan cili padi. Tumis sehingga wangi.
Langkah 3
10 Min
Masukkan epal hijau, mangga hijau, nenas, timun, tomato, halia, Sos Cili MAGGI®, Sos Tomato MAGGI®, kicap pekat, air, MAGGI® CukupRasa™ , gula dan daun ketumbar. Gaulkan semua bahan hingga sebati menjadi sos.
Langkah 4
1 Min
Padamkan api dan tuangkan jus limau nipis. Gaul.
Langkah 5
1 Min
Kemudian, tuangkan sos tersebut ke atas ikan yang telah digoreng panas.
Langkah 6
1 Min
Nikmati kelazatan ikan yang garing ini dengan nasi kukus!
Komen 0