Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Sambal Terung Leleh

0
30Min
Mudah
Empuk-empuk terung, enak-enak sambal. Sekali rasa memang tak menyesal!

Bahan-bahan

-
6 hidangan
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

0.25 cawan
Minyak Masak
3 ulas
Bawang Merah
5 ulas
Bawang Putih
40 g
Cili Kering
0.25 cawan
Air
100 g
Pes Asam Jawa
1 cawan
Air
1.5 sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
1.5 sudu besar
Gula
3 
Terung

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
221.69 kcal
Karbohidrat
30.53 g
Protein
4.1 g
Lemak
10.88 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

30 Minit
Langkah 1
10 Min
Panaskan 1 sudu kecil minyak dan panggang terung sehingga bertukar warna dan empuk.
Langkah 2
5 Min
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
Langkah 3
10 Min
Masak sehingga sambal berubah ke warna lebih gelap daripada pes asal.
Langkah 4
5 Min
Selepas sambal mengering, tuang air asam jawa dan biar ia merenih. Tabur MAGGI CukupRasa dan gula.
Sambal Terung Leleh

Langkah 1 daripada 4

: Minyak Masak, Terung

Panaskan 1 sudu kecil minyak dan panggang terung sehingga bertukar warna dan empuk.

Sambal Terung Leleh

Langkah 2 daripada 4

: Minyak Masak, Bawang Merah, Bawang Putih, Cili Kering, Air

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.

Sambal Terung Leleh

Langkah 3 daripada 4

Masak sehingga sambal berubah ke warna lebih gelap daripada pes asal.

Sambal Terung Leleh

Langkah 4 daripada 4

: MAGGI® CukupRasa™, Gula

Selepas sambal mengering, tuang air asam jawa dan biar ia merenih. Tabur MAGGI CukupRasa dan gula.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna