35Min
Mudah
Resipi Nasi Minyak Hujan Panas
Nasi minyak beraroma ini bukan sahaja indah di pandangan dek aneka warnanya, tetapi ia juga memang lazat dijamah lauk-pauk seperti kari ayam, ayam kuzi dan sebagainya. Ketahui rahsia keasyikan nasi yang popular di kenduri-kendara ini, semuanya terletak pada resipi ini.
Bahan-bahan
8
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
sudu besar
Minyak Sapi
2
batang
Kulit Kayu Manis
3
Bunga Lawang
5
Buah Pelaga
5
Cengkih
2
Daun Pandan
2
Bawang Merah
3
ulas
Bawang Putih
500
g
Beras Basmathi
500
ml
Air
0.67
cawan
Susu Sejat
1.5
sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
2
titis
Pewarna Makanan Merah
2
titis
Pewarna Makanan Hijau
2
titis
Pewarna makanan
2
tangkai
Daun Ketumbar
2
sudu besar
Bawang Goreng
.
Nilai pemakanan
Tenaga
338.56 kcal
Protein
6.93 g
Karbohidrat
54.34 g
Lemak
10.37 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
35 Minit
-
Langkah 1
3 MinCairkan minyak sapi. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih dan daun pandan sehingga naik bau. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dikisar. Tumis sehingga pecah minyak. -
Langkah 2
4 MinMasukkan beras, gaul sebati. Masukkan air dan susu cair. -
Langkah 3
3 MinMasukkan MAGGI® Cukup Rasa. Kacau rata. -
Langkah 4
15 MinPindahkan ke periuk nasi elektrik, tanak nasi sehingga masak. -
Langkah 5
5 MinLarutkan pewarna makanan di dalam mangkuk berasingan, titikkan sedikit demi sedikit pewarna makanan di serata permukaan nasi. Tutup semula periuk nasi. Biarkan sebentar. -
Langkah 6
5 MinGemburkan nasi, taburkan daun ketumbar dan bawang goreng. Sedia untuk dihidang.
_126_126.jpg)
Komen 0