Nasi Goreng Kekapis Dengan Telur Ikan

(0)

18Min

Mudah

Hidangan penambat hati, sajian ringkas dan mudah disediakan semestinya lazat dimakan!

Bahan-bahan

6 hidangan

1 sudu besar

Minyak Jagung

500 g

Nasi

Telur Kuning

3 ulas

Bawang Putih

2 cm

Halia

250 g

Kekapis

2 tangkai

Daun Bawang

1 sudu besar

Kicap Soya

2 sudu besar

MAGGI® CukupRasa™

1 sudu besar

Telur Ikan

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

205.11 kcal

Protein

10.4 g

Karbohidrat

27.92 g

Lemak

5.24 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
1 Min

Gaulkan 4 biji telur kuning dengan nasi dan ketepikan.
Langkah 2
1 Min

Panaskan induction cooker, tekan PAN-FRY dan tetapkan suhu kepada 180 ̊C – 190 ̊C.
Langkah 3
5 Min

Masukkan minyak bila kuali dah panas dan layurkan kekapis sampai warna keemasan. Kemudian angkat dan kurangkan suhu kepada 160 ̊C – 170 ̊C.
Langkah 4
3 Min

Selepas itu, bawang putih dan halia sampai naik bau.
Langkah 5
2 Min

Barulah masukkan nasi, MAGGI® CukupRasa™, daun bawang dan kekapis.
Langkah 6
5 Min

Goreng dengan suhu rendah – sederhana (160 ̊C – 170 ̊C) sampai semuanya sekata.
Langkah 7
1 Min

Tutup api dan masukkan telur ikan. Gaulkan dan dihidang panas-panas.

Langkah 1 daripada 7

: Nasi, Telur Kuning

Gaulkan 4 biji telur kuning dengan nasi dan ketepikan.

Langkah 2 daripada 7

Panaskan induction cooker, tekan PAN-FRY dan tetapkan suhu kepada 180 ̊C – 190 ̊C.

Langkah 3 daripada 7

: Minyak Jagung, Kekapis

Masukkan minyak bila kuali dah panas dan layurkan kekapis sampai warna keemasan. Kemudian angkat dan kurangkan suhu kepada 160 ̊C – 170 ̊C.

Langkah 4 daripada 7

: Minyak Jagung, Halia, Bawang Putih

Selepas itu, bawang putih dan halia sampai naik bau.

Langkah 5 daripada 7

: Kekapis, Daun Bawang, MAGGI® CukupRasa™, Nasi

Barulah masukkan nasi, MAGGI® CukupRasa™, daun bawang dan kekapis.

Langkah 6 daripada 7

Goreng dengan suhu rendah – sederhana (160 ̊C – 170 ̊C) sampai semuanya sekata.

Langkah 7 daripada 7

: Telur Ikan

Tutup api dan masukkan telur ikan. Gaulkan dan dihidang panas-panas.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

0/4000

Komen

Nasi Goreng Kekapis Dengan Telur Ikan

Bahan-bahan

Tip dan petua

Eksport bahan

Nilai pemakanan

Langkah Penyediaan

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6