Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
70 of 100
Seimbangkan hidangan anda
MyMenu IQ™
70 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang
Back
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.
Protein
27g / 31%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Nasi Ayam Citarasa Keluarga

1
101Min
Sederhana
Tak kira sebagai juadah makan tengah hari ataupun makan malam, hidangan ini memang popular dan digemari ramai rakyat Malaysia. Satu pinggan hidangan nasi ayam sememangnya lengkap dengan pelbagai nutrisi yang juga dapat memuaskan selera semua orang. Memang tak hairan lagi, sebab nasinya dimasak sungguh beraroma dengan stok pati ayam, disajikan enak dengan beberapa potongan ayam panggang yang dihidang dengan kuah kicap dan sambal cili yang amat menggiurkan. Nasi ayam Hainan pula ada kelainannya, di mana nasinya disajikan bersama-sama ayam kampung kukus yang dimasak empuk untuk hidangan yang bukan sahaja lazat tetapi berkhasiat untuk seisi keluarga. Nasi ayam Hainan ini sememangnya sedikit istimewa berbanding nasi ayam yang biasa dimakan. Ayam dalam juadah nasi ayam yang selalu kita makan biasanya dipanggang atau digoreng sehingga masak. Dalam resipi nasi ayam Hainan pula, hidangan isi ayamnya dikukus sehingga masak ranum setelah diperap dengan rempah ratus yang sempurna. Dalam resipi nasi ayam Hainan kali ini, perapannya amat mudah sekali dengan Kiub Pati Ayam MAGGI® untuk rasa ayam kukus yang lazat. Beras juga akan ditumis dahulu bersama-sama ramuan yang menaikkan rasa termasuk bawang putih dan bawang merah sebelum dimasak dengan sempurna di dalam periuk. Untuk melazatkan lagi hidangan, resipi ini menggunakan air rebusan ayam bersama-sama Pati Ayam MAGGI® untuk hasil nasi ayam yang penuh dengan aroma dan keenakan yang tak terhingga. Cuba hidangkan juadah ini sekarang. Sudah tentu anda dapat memikat selera orang yang tersayang.

Bahan-bahan

-
6
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

2  sudu kecil
Minyak Masak
300  g
Dada Ayam
300  g
Peha ayam
1  sudu kecil
Kicap Pekat
2  sudu besar
Sos Tiram MAGGI®
3  ulas
Bawang Putih
1  inci
Halia
3  ulas
Bawang Putih
2  inci
Halia
2  keping
Daun Pandan
500  g
Beras
2 
Kiub Pati Ayam MAGGI®
1  sudu kecil
Minyak Bijan
700  ml
Air
30  g
Mentega
200  g
Timun
300  g
Salad Lettuce
100  g
Tomato

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
361.16 kcal
Karbohidrat
37.86 g
Protein
26.98 g
Lemak
11.06 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

101 Minit
Langkah 1
60 Min
Perapkan ayam bersama kicap pekat, Sos Tiram MAGGI, bawang putih and halia yang ditumbuk lumat selama 1 jam atau semalaman.
Langkah 2
2 Min
Apabila ayam sedia dimasak, panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih, halia dan daun pandan hingga wangi.
Langkah 3
3 Min
Masukkan beras dan goreng seketika.
Langkah 4
1 Min
Pindahkan nasi ke dalam periuk nasi elektrik, tambahkan Kiub MAGGI Ayam dan masukkan air.
Langkah 5
20 Min
Masak nasi sehingga masak. Selepas wap nasi keluar,masukkan minyak bijan.
Langkah 6
15 Min
Panaskan periuk leper atau pemanggang. Masakkan ayam sehingga masak. Hidangkan bersama nasi dan sayuran.
Nasi Ayam Citarasa Keluarga

Langkah 1 daripada 6

Perapkan ayam bersama kicap pekat, Sos Tiram MAGGI, bawang putih and halia yang ditumbuk lumat selama 1 jam atau semalaman.

Nasi Ayam Citarasa Keluarga

Langkah 2 daripada 6

Apabila ayam sedia dimasak, panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih, halia dan daun pandan hingga wangi.

Nasi Ayam Citarasa Keluarga

Langkah 3 daripada 6

Masukkan beras dan goreng seketika.

Nasi Ayam Citarasa Keluarga

Langkah 4 daripada 6

Pindahkan nasi ke dalam periuk nasi elektrik, tambahkan Kiub MAGGI Ayam dan masukkan air.

Nasi Ayam Citarasa Keluarga

Langkah 5 daripada 6

Masak nasi sehingga masak. Selepas wap nasi keluar,masukkan minyak bijan.

Nasi Ayam Citarasa Keluarga

Langkah 6 daripada 6

Panaskan periuk leper atau pemanggang. Masakkan ayam sehingga masak. Hidangkan bersama nasi dan sayuran.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna