Bila cerita pasal lempeng, ramai yang akan teringat sarapan ala Barat, iaitu roti leper yang digoreng di atas periuk dan dihidang manis-manis dengan madu atau sirap maple untuk satu sajian yang enak. Di negara kita pula, lempeng dihidang dengan bermacam-macam cara. Misalnya, banyak resipi memang menyediakan lempeng sebagai sajian manis, seperti tepek yang diperbuat dengan campuran tepung dan pisang, ataupun lempeng kelapa yang enak dengan rasa lemak berkrim. Tetapi ramai juga rakyat tempatan yang menyajikan lempeng sebagai hidangan savuri. Banyak lempeng dhidang dengan lauk-pauk kegemaran tempatan seperti kari. Ada juga yang cuba membuat resipi lempeng dengan sambal tumis sebagai juadah yang senang dan enak untuk dijamah bersama-sama keluarga.
Lempeng versi tempatan ini mudah kerana tidak perlu ada bahan-bahan cerewet seperti bahan penaik dan sebagainya. Lagi-lagi dengan resipi lempeng dengan sambal tumis ini kerana anda hanya memerlukan pes MAGGI® Sambal Tumis dengan Ikan Bilis sahaja untuk disediakan segera sebagai bahan pencicah. Untuk kelazatan lemak-lemak yang menggiurkan, resipi ini juga ada tambahan NESTUM ke dalam adunan tepung gandum sebagai pelengkap rasa. Campur sahaja bahan-bahan utama dan gorengkan di atas periuk leper sebelum dihidang dan dicicah bersama sambal tumis yang disediakan tadi.
Hidangan mudah dan segera sesuai sebagai juadah pada bila-bila masa, sama ada untuk bersahur, berbuka, ataupun sebagai juadah minum petang di hujung minggu. Cuba sekarang untuk menikmati keajaiban gabungan lempeng dan sambal tumis ini sekarang.
Bahan-bahan
6
Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:
Masukkan tepung gandum, Nestum, susu, telur dan MAGGI CukupRasa kedalam mangkuk. Gaul rata dan biarkan ia rehat selama 5 minit.
Langkah 2
10 Min
Panaskan kuali leper, sapukan sedikit minyak supaya tidak melekat. Masukkan adunan lempeng dan biarkan ia masak selama 1 minit dan alihkan. Masak adunan sehingga siap.
Langkah 3
5 Min
Untuk Sambal Tumis: Panaskan minyak, tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan MAGGI Sambal Tumis.
Langkah 4
6 Min
Masukkan ikan bilis, air asam jawa, gula and MAGGI CukupRasa. Gaulkan and biarkan ia reneh.
Langkah 5
2 Min
Hidangkan lempeng Nestum bersama MAGGI Sambal Tumis Ikan Bilis.
Langkah 1
daripada
5
Masukkan tepung gandum, Nestum, susu, telur dan MAGGI CukupRasa kedalam mangkuk. Gaul rata dan biarkan ia rehat selama 5 minit.
Langkah 2
daripada
5
Panaskan kuali leper, sapukan sedikit minyak supaya tidak melekat. Masukkan adunan lempeng dan biarkan ia masak selama 1 minit dan alihkan. Masak adunan sehingga siap.
Langkah 3
daripada
5
Untuk Sambal Tumis: Panaskan minyak, tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan MAGGI Sambal Tumis.
Langkah 4
daripada
5
Masukkan ikan bilis, air asam jawa, gula and MAGGI CukupRasa. Gaulkan and biarkan ia reneh.
Langkah 5
daripada
5
Hidangkan lempeng Nestum bersama MAGGI Sambal Tumis Ikan Bilis.
Resipi dalam PDF
Share with friends
Aktifkan video
Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini
Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!
Anda sudah menilai resipi / produk ini
Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.
Komen 0