Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Lazatnya Ikan Kukus Teochew
80 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
80 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Pembuka selera
Tambah
Hidangan sampingan
Tambah
Pencuci mulut
Tambah
Lihat Kombinasi Resipi
Nikmati hidangan anda!
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein
15.2g / 61%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.
x
MyMenu IQ™

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

+

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Kembali

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

(0)
142Min
Sederhana
Hidangan tradisi yang mudah lagi sihat, pastinya jadi bualan semua!

Bahan-bahan

4 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Jenahak LABEL UJIAN
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
3  inci
Halia
0.5  kotak
Tofu Lembut
1 
Tomato
2  keping
Cendawan Shiitake
50  g
Sawi Jeruk Masin LABEL UJIAN
2  keping
Plum Masin
1  sudu besar
Cili Padi
1  tangkai
Daun Bawang
2  tangkai
Ketumbar
4  sudu besar
Air
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
1  sudu besar
Kicap Cair
0.5  sudu kecil
Minyak Bijan
4  ulas
Bawang Putih
2  sudu besar
Minyak Masak
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
99.2 kcal
Protein
15.18 g
Karbohidrat
4.66 g
Lemak
2.26 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

142 Minit
  • Langkah 1

    120 Min
    Bersihkan ikan dan keringkan. Seterusnya, kelar 2-3 garisan pada ikan dan perap dengan 1 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa ™. Biarkan selama 1-2 jam.
  • Langkah 2

    3 Min
    Goreng bawang putih yang dihiris dalam minyak masak sehingga perang keemasan. Bila wangi, keluarkan dan masukkan ke dalam mangkuk kecil. Ketepikannya.
  • Langkah 3

    2 Min
    Untuk menyediakan kuah, campurkan air, MAGGI® CukupRasa™, kicap cair dan minyak bijan di dalam satu mangkuk.
  • Langkah 4

    5 Min
    Masukkan 2 hirisan halia dalam rongga ikan untuk menghilangkan bau hanyir. Susun halia yang telah dimayang halus dalam pinggan yang dalam dan kalis haba. Kemudian, letakkan ikan di dalam pinggan, diikuti oleh tauhu dan plum masin di sekeliling ikan. Taburkan tomato, hirisan cendawan, sawi jeruk dan halia yang dimayang di sekitar dan di atas ikan tersebut. Selepas semua bahan telah dimasukkan, renjiskan kuah ke atas ikan tersebut.
  • Langkah 5

    10 Min
    Sekarang ikan sedia untuk dikukus. Masukkan sedikit air dalam pengukus atau kuali. Kukus ikan pada suhu yang tinggi selama 8 hingga 10 minit, bergantung kepada saiz ikan atau hingga ikan telah betul-betul masak (mata ikan bertukar menjadi putih dan membonjol).
  • Langkah 6

    1 Min
    Akhir sekali, renjiskan 2 sudu kecil minyak bawang putih pada ikan, hiaskan dengan daun bawang, daun ketumbar dan cili (pilihan).
  • Langkah 7

    1 Min
    Hidangkan panas dengan nasi beras wangi.
Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 1 daripada 7

: Jenahak, MAGGI® CukupRasa™

Bersihkan ikan dan keringkan. Seterusnya, kelar 2-3 garisan pada ikan dan perap dengan 1 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa ™. Biarkan selama 1-2 jam.

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 2 daripada 7

: Bawang Putih, Minyak Masak

Goreng bawang putih yang dihiris dalam minyak masak sehingga perang keemasan. Bila wangi, keluarkan dan masukkan ke dalam mangkuk kecil. Ketepikannya.

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 3 daripada 7

: Kicap Cair, Air, MAGGI® CukupRasa™, Minyak Bijan

Untuk menyediakan kuah, campurkan air, MAGGI® CukupRasa™, kicap cair dan minyak bijan di dalam satu mangkuk.

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 4 daripada 7

: Halia, Tofu Lembut, Tomato, Plum Masin, Cendawan Shiitake, Sawi Jeruk Masin, Jenahak

Masukkan 2 hirisan halia dalam rongga ikan untuk menghilangkan bau hanyir. Susun halia yang telah dimayang halus dalam pinggan yang dalam dan kalis haba. Kemudian, letakkan ikan di dalam pinggan, diikuti oleh tauhu dan plum masin di sekeliling ikan. Taburkan tomato, hirisan cendawan, sawi jeruk dan halia yang dimayang di sekitar dan di atas ikan tersebut. Selepas semua bahan telah dimasukkan, renjiskan kuah ke atas ikan tersebut.

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 5 daripada 7

Sekarang ikan sedia untuk dikukus. Masukkan sedikit air dalam pengukus atau kuali. Kukus ikan pada suhu yang tinggi selama 8 hingga 10 minit, bergantung kepada saiz ikan atau hingga ikan telah betul-betul masak (mata ikan bertukar menjadi putih dan membonjol).

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 6 daripada 7

Akhir sekali, renjiskan 2 sudu kecil minyak bawang putih pada ikan, hiaskan dengan daun bawang, daun ketumbar dan cili (pilihan).

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 7 daripada 7

Hidangkan panas dengan nasi beras wangi.

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Bebas Babi
  • Cina
  • Dengan ikan
  • Egg-Free
  • Fish
  • Hidangan bersama keluarga
  • Hidangan utama
  • Keluarga
  • Kurang daripada 300 kcal
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Nuts / Peanuts-Free
  • Pembuka selera
  • Petang
  • Sambutan
  • Steaming
  • Tempatan
  • Treenut-Free

Untuk resipi yang lebih menarik

  • Sambal Sotong

    Sambal Sotong

    12 Min Mudah
  • Filet Ikan Lazat Berkhasiat dengan Daun Bawang

    Filet Ikan Lazat Berkhasiat dengan Daun Bawang

    25 Min Mudah
  • Kek Nasi Lemak

    Kek Nasi Lemak

    60 Min Mencabar
  • Resipi Siakap Stim Tom Yam

    Resipi Siakap Stim Tom Yam

    67 Min Sederhana

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Dasar Privasi
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN