Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

0
142Min
Sederhana
Hidangan tradisi yang mudah lagi sihat, pastinya jadi bualan semua!

Bahan-bahan

-
4 hidangan
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

1 
1 sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
3 inci
Halia
0.5 kotak
Tofu Lembut
1 
Tomato
2 keping
Cendawan Shiitake
50 g
Sawi Jeruk Masin LABEL UJIAN
2 keping
Plum Masin
1 sudu besar
Cili Padi
1 tangkai
Daun Bawang
2 tangkai
Ketumbar
4 sudu besar
Air
1 sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
1 sudu besar
Kicap Cair
0.5 sudu kecil
Minyak Bijian
4 ulas
Bawang Putih
2 sudu besar
Minyak Masak

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
99.2 kcal
Karbohidrat
4.66 g
Protein
15.18 g
Lemak
2.26 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

142 Minit
Langkah 1
120 Min
Bersihkan ikan dan keringkan. Seterusnya, kelar 2-3 garisan pada ikan dan perap dengan 1 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa ™. Biarkan selama 1-2 jam.
Langkah 2
3 Min
Goreng bawang putih yang dihiris dalam minyak masak sehingga perang keemasan. Bila wangi, keluarkan dan masukkan ke dalam mangkuk kecil. Ketepikannya.
Langkah 3
2 Min
Untuk menyediakan kuah, campurkan air, MAGGI® CukupRasa™, kicap cair dan minyak bijan di dalam satu mangkuk.
Langkah 4
5 Min
Masukkan 2 hirisan halia dalam rongga ikan untuk menghilangkan bau hanyir. Susun halia yang telah dimayang halus dalam pinggan yang dalam dan kalis haba. Kemudian, letakkan ikan di dalam pinggan, diikuti oleh tauhu dan plum masin di sekeliling ikan. Taburkan tomato, hirisan cendawan, sawi jeruk dan halia yang dimayang di sekitar dan di atas ikan tersebut. Selepas semua bahan telah dimasukkan, renjiskan kuah ke atas ikan tersebut.
Langkah 5
10 Min
Sekarang ikan sedia untuk dikukus. Masukkan sedikit air dalam pengukus atau kuali. Kukus ikan pada suhu yang tinggi selama 8 hingga 10 minit, bergantung kepada saiz ikan atau hingga ikan telah betul-betul masak (mata ikan bertukar menjadi putih dan membonjol).
Langkah 6
1 Min
Akhir sekali, renjiskan 2 sudu kecil minyak bawang putih pada ikan, hiaskan dengan daun bawang, daun ketumbar dan cili (pilihan).
Langkah 7
1 Min
Hidangkan panas dengan nasi beras wangi.
Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 1 daripada 7

: Jenahak, MAGGI® CukupRasa™

Bersihkan ikan dan keringkan. Seterusnya, kelar 2-3 garisan pada ikan dan perap dengan 1 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa ™. Biarkan selama 1-2 jam.

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 2 daripada 7

: Bawang Putih, Minyak Masak

Goreng bawang putih yang dihiris dalam minyak masak sehingga perang keemasan. Bila wangi, keluarkan dan masukkan ke dalam mangkuk kecil. Ketepikannya.

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 3 daripada 7

: Air, MAGGI® CukupRasa™, Kicap Cair, Minyak Bijian

Untuk menyediakan kuah, campurkan air, MAGGI® CukupRasa™, kicap cair dan minyak bijan di dalam satu mangkuk.

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 4 daripada 7

: Jenahak, Halia, Tofu Lembut, Tomato, Cendawan Shiitake, Sawi Jeruk Masin, Plum Masin

Masukkan 2 hirisan halia dalam rongga ikan untuk menghilangkan bau hanyir. Susun halia yang telah dimayang halus dalam pinggan yang dalam dan kalis haba. Kemudian, letakkan ikan di dalam pinggan, diikuti oleh tauhu dan plum masin di sekeliling ikan. Taburkan tomato, hirisan cendawan, sawi jeruk dan halia yang dimayang di sekitar dan di atas ikan tersebut. Selepas semua bahan telah dimasukkan, renjiskan kuah ke atas ikan tersebut.

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 5 daripada 7

Sekarang ikan sedia untuk dikukus. Masukkan sedikit air dalam pengukus atau kuali. Kukus ikan pada suhu yang tinggi selama 8 hingga 10 minit, bergantung kepada saiz ikan atau hingga ikan telah betul-betul masak (mata ikan bertukar menjadi putih dan membonjol).

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 6 daripada 7

Akhir sekali, renjiskan 2 sudu kecil minyak bawang putih pada ikan, hiaskan dengan daun bawang, daun ketumbar dan cili (pilihan).

Lazatnya Ikan Kukus Teochew

Langkah 7 daripada 7

Hidangkan panas dengan nasi beras wangi.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna