Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
IKAN KERAPU KUKUS
Ikan Kerapu Kukus
25 min
Mudah
Add recipe
Back
35 12.5g / 35%
21 17.5g / 21%
44 35.8g / 44%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ikan Kerapu Kukus

(0)
25 Min
Mudah

Bahan-bahan

8 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 8 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1.2  Kg
Ikan Kerapu
50  g
Minyak
2  sprigs
Daun Bawang
2  L
Air
20  g
Halia
4 
Kiub Pati Ikan Bilis MAGGI®
100  g
Lobak
150  g
Tofu Goreng
100  g
Keladi
100  g
Kubis Cina
100  g
Kulat Hitam
2 
Tomato
60  ml
Susu
2  sprigs
Daun Ketumbar
2  sprigs
Daun Bawang

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
17.59 g
Energy
312.53 kcal
Fats
12.57 g
Protein
35.83 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

25 Minit
  • Langkah 1

    1 Min
    Panaskan ketuhar Cubie, tetapkan mod STEAM, tekan SET dengan suhu 150˚C dan START.
  • Langkah 2

    2 Min
    Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ikan untuk 1- 2 minit serta alihkan.
  • Langkah 3

    1 Min
    Kemudian ketuhar akan berbunyi sebanyak tiga kali dan ikon “√” terpapar menunjukkan ia sudah panas.
  • Langkah 4

    10 Min
    Letakkan ikan ke dalam periuk atau pinggan besar, taburkan daun bawang dan masukkan ke dalam ketuhar Cubie di bahagian bawah dan tetapkan masa selama 10 minit barulah tekan START.
  • Langkah 5

    5 Min
    Manakala didihkan air, halia dan Kiub Ikan Bilis MAGGI®. Celurkan lobak ,tauhu, keladi, kubis cina, kulat hitam, tomato dan susu dalam air rebusan dan alihkan.
  • Langkah 6

    5 Min
    Angkat ikan dan tambah air rebusan. Masak sehingga 5 minit dengan air rebusan sayur-sayuran.
  • Langkah 7

    1 Min
    Dihidang panas.
Ikan Kerapu Kukus

Langkah 1 daripada 7

Panaskan ketuhar Cubie, tetapkan mod STEAM, tekan SET dengan suhu 150˚C dan START.

Ikan Kerapu Kukus

Langkah 2 daripada 7

: Cooking Oil, Grouper Fish

Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ikan untuk 1- 2 minit serta alihkan.

Ikan Kerapu Kukus

Langkah 3 daripada 7

Kemudian ketuhar akan berbunyi sebanyak tiga kali dan ikon “√” terpapar menunjukkan ia sudah panas.

Ikan Kerapu Kukus

Langkah 4 daripada 7

: Spring Onion, Grouper Fish

Letakkan ikan ke dalam periuk atau pinggan besar, taburkan daun bawang dan masukkan ke dalam ketuhar Cubie di bahagian bawah dan tetapkan masa selama 10 minit barulah tekan START.

Ikan Kerapu Kukus

Langkah 5 daripada 7

: Milk, Tomato, Yam, MAGGI® Ikan Bilis Stock Cube, Chinese Cabbage, Tofu, Fried, Young Ginger, Carrot, Black fungus, Water

Manakala didihkan air, halia dan Kiub Ikan Bilis MAGGI®. Celurkan lobak ,tauhu, keladi, kubis cina, kulat hitam, tomato dan susu dalam air rebusan dan alihkan.

Ikan Kerapu Kukus

Langkah 6 daripada 7

Angkat ikan dan tambah air rebusan. Masak sehingga 5 minit dengan air rebusan sayur-sayuran.

Ikan Kerapu Kukus

Langkah 7 daripada 7

Dihidang panas.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini