Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis

75 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
75 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein
40.9g / 50%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.
x
MyMenu IQ™

Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis

+

Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis

Kembali

Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis

(0)
88Min
Sederhana
Tambah ke Pelan Menu Saya

Anda perlukan akaun untuk terusakn

Sila login atau daftar akaun

Sajian Meraikan Nasib dan Kegembiraan

Bahan-bahan

4 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Ikan Kerapu LABEL UJIAN
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
2  sudu besar
Tepung Jagung
2  sudu besar
Minyak Jagung
150  g
Nenas
1 
Lada Benggala
1 
Bawang
3  sudu besar
Sos Cili MAGGI®
4  sudu besar
Sos Tomato MAGGI®
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
3  sudu besar
Cuka
100  ml
Air
1  sudu kecil
Tepung Jagung
5  g
Daun Ketumbar
5  g
Daun Bawang
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
331.36 kcal
Protein
40.86 g
Karbohidrat
23.46 g
Lemak
7.59 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

88 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Mula-mula, bersihkan ikan kerapu dengan membuang sisik, insang dan isi perutnya.
  • Langkah 2

    2 Min
    Kemudian, cuci dan keringkan ikan dengan tuala kertas. Kelarkan ikan sebanyak 3 kali secara melintang di kedua-dua belah badannya.
  • Langkah 3

    60 Min
    Seterusnya, sapukan ikan dengan MAGGI® CukupRasa™ dan perap selama 1 - 2 jam.
  • Langkah 4

    10 Min
    Panaskan 2 – 2 ½ sudu besar minyak masak di dalam kuali atau kuali ‘ non-stick’ sehingga ia hampir mengeluarkan asap. Salutkan ikan dengan tepung jagung untuk mengelakkan ia daripada melekat di kuali semasa digoreng. Gorengkan ikan di dalam sedikit minyak sehingga kedua-dua belah ikan itu bertukar warna keperang-perangan. Setelah masak, letakkan di atas pinggan.
  • Langkah 5

    5 Min
    Kemudian, sediakan sos dengan memanaskan baki minyak di dalam kuali ‘non-stick’. Masukkan campuran sos, bawang besar dan lada benggala. Kacau hingga sebati.
  • Langkah 6

    5 Min
    Setelah sos itu mendidih, renehkan di atas api yang kecil untuk beberapa minit.
  • Langkah 7

    1 Min
    Tuangkan sos nenas dan lada benggala ke atas ikan tadi. Akhir sekali, hias dengan daun ketumbar dan daun bawang. Nikmati hidangan ketika masih panas.
Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis

Langkah 1 daripada 7

: Ikan Kerapu

Mula-mula, bersihkan ikan kerapu dengan membuang sisik, insang dan isi perutnya.

Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis

Langkah 2 daripada 7

Kemudian, cuci dan keringkan ikan dengan tuala kertas. Kelarkan ikan sebanyak 3 kali secara melintang di kedua-dua belah badannya.

Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis

Langkah 3 daripada 7

: Ikan Kerapu, MAGGI® CukupRasa™

Seterusnya, sapukan ikan dengan MAGGI® CukupRasa™ dan perap selama 1 - 2 jam.

Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis

Langkah 4 daripada 7

: Minyak Jagung, Tepung Jagung

Panaskan 2 – 2 ½ sudu besar minyak masak di dalam kuali atau kuali ‘ non-stick’ sehingga ia hampir mengeluarkan asap. Salutkan ikan dengan tepung jagung untuk mengelakkan ia daripada melekat di kuali semasa digoreng. Gorengkan ikan di dalam sedikit minyak sehingga kedua-dua belah ikan itu bertukar warna keperang-perangan. Setelah masak, letakkan di atas pinggan.

Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis

Langkah 5 daripada 7

: Minyak Jagung, Nenas, Lada Benggala, Sos Tomato MAGGI®, Sos Cili MAGGI®, Bawang, Cuka, MAGGI® CukupRasa™, Air, Tepung Jagung

Kemudian, sediakan sos dengan memanaskan baki minyak di dalam kuali ‘non-stick’. Masukkan campuran sos, bawang besar dan lada benggala. Kacau hingga sebati.

Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis

Langkah 6 daripada 7

Setelah sos itu mendidih, renehkan di atas api yang kecil untuk beberapa minit.

Ikan Kerapu Goreng Garing dengan Sos Nenas Masam Manis

Langkah 7 daripada 7

: Daun Bawang, Daun Ketumbar

Tuangkan sos nenas dan lada benggala ke atas ikan tadi. Akhir sekali, hias dengan daun ketumbar dan daun bawang. Nikmati hidangan ketika masih panas.

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Cina
  • Dengan ikan
  • Goreng
  • Hidangan bersama keluarga
  • Hidangan utama
  • Ikan
  • Keluarga
  • Kurang daripada 300 kcal
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Pembuka selera
  • Petang
  • Sambutan
  • Tanpa kacang/kacang tanah
  • Tanpa kekacang
  • Tanpa telur
  • Tempatan

Untuk resipi yang lebih menarik

  • Resepi MAGGI Sup Ayam Cepat-Cepat

    Resepi MAGGI Sup Ayam Cepat-Cepat

    28 Min Mudah
  • Paprik Ayam

    Paprik Ayam

    46 Min Mudah
  • MAGGI Telur Pedas Kari Mee Goreng 1-2-3

    MAGGI Telur Pedas Kari Mee Goreng 1-2-3

    9 Min Mudah
  • Resepi Ikan Kembung Goreng 2 Langkah

    Resepi Ikan Kembung Goreng 2 Langkah

    16 Min Mudah

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Privacy Policy
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN