45 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

45 of 100

Sederhana

Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

16.2g / 19%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Tips nutrisi

Tips Nutrisi
Untuk pilihan lebih sihat, lebihkan jumlah bawang untuk mengantikan porsi kelapa parut.

MyMenu IQ™

Ikan Cencaru Sumbat Sambal

Kembali

Ikan Cencaru Sumbat Sambal

(4)

35Min

Mudah

Kombinasi kelapa parut, cili, halia, kunyit hidup dan serai beraroma dibalut daun pisang…menu ikan sumbat yang cukup menggoda!

Bahan-bahan

6 hidangan

Ikan Cencaru

0.5 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

2 sudu besar

Minyak Masak

Bawang Besar

3 ulas

Bawang Putih

1 inci

Halia

0.5 inci

Kunyit

3 batang

Serai

60 g

MAGGI® Sambal Tumis

2 sudu kecil

Pes Asam Jawa

2 sudu kecil

Gula

1 sudu besar

MAGGI® CukupRasa™

4 keping

Daun Pisang

1 cawan

Kelapa parut

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

363.66 kcal

Protein

16.22 g

Karbohidrat

10.19 g

Lemak

28.07 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
5 Min

Belahkan ikan cencaru dibahangian belakang. Perapkan ikan bersama MAGGI CukupRasa.
Langkah 2
3 Min

Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia, kunyit, serai.
Langkah 3
5 Min

Di dalam mangkuk, masukkan semua bahan kisar. Gaulkan pes asam jawa, gula, MAGGI Sambal Tumis dan MAGGI Cukup Rasa.
Langkah 4
3 Min

Gaulkan kesemua bahan didalam mangkuk bersama kelapa parut sehingga sebati.
Langkah 5
3 Min

Sumbatkan adunan sambal kelapa didalam ikan. Balutkan ikan bersama daun pisang.
Langkah 6
16 Min

Panaskan periuk leper, dan masukkan minyak masak. Letakkan ikan dan bakar sehingga masak dengan api yang sederhana.

Langkah 1 daripada 6

: MAGGI® CukupRasa™, Ikan Cencaru

Belahkan ikan cencaru dibahangian belakang. Perapkan ikan bersama MAGGI CukupRasa.

Langkah 2 daripada 6

: Bawang Putih, Halia, Serai, Kunyit

Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia, kunyit, serai.

Langkah 3 daripada 6

Di dalam mangkuk, masukkan semua bahan kisar. Gaulkan pes asam jawa, gula, MAGGI Sambal Tumis dan MAGGI Cukup Rasa.

Langkah 4 daripada 6

Gaulkan kesemua bahan didalam mangkuk bersama kelapa parut sehingga sebati.

Langkah 5 daripada 6

: Daun Pisang

Sumbatkan adunan sambal kelapa didalam ikan. Balutkan ikan bersama daun pisang.

Langkah 6 daripada 6

: Minyak Masak

Panaskan periuk leper, dan masukkan minyak masak. Letakkan ikan dan bakar sehingga masak dengan api yang sederhana.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar