Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Ikan Cencaru Sumbat Sambal

45 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
45 of 100
Sederhana
Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan
Tambah
Lihat Kombinasi Resipi
Nikmati hidangan anda!
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?
Protein
16.2g / 19%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Tips nutrisi

  • Tips Nutrisi
    Untuk pilihan lebih sihat, lebihkan jumlah bawang untuk mengantikan porsi kelapa parut.
x
MyMenu IQ™

Ikan Cencaru Sumbat Sambal

 +

Ikan Cencaru Sumbat Sambal
Kembali

Ikan Cencaru Sumbat Sambal

(4)
35Min
Mudah
Kombinasi kelapa parut, cili, halia, kunyit hidup dan serai beraroma dibalut daun pisang…menu ikan sumbat yang cukup menggoda!

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
4 
Ikan Cencaru
0.5  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
2  sudu besar
Minyak Masak
3 
Bawang Besar
3  ulas
Bawang Putih
1  inci
Halia
0.5  inci
Kunyit
3  batang
Serai
60  g
MAGGI® Sambal Tumis
2  sudu kecil
Pes Asam Jawa
2  sudu kecil
Gula
1  sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
4  keping
Daun Pisang
1  cawan
Kelapa parut
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
363.66 kcal
Protein
16.22 g
Karbohidrat
10.19 g
Lemak
28.07 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

35 Minit

  • Langkah 1

    5 Min
    Belahkan ikan cencaru dibahangian belakang. Perapkan ikan bersama MAGGI CukupRasa.

  • Langkah 2

    3 Min
    Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia, kunyit, serai.

  • Langkah 3

    5 Min
    Di dalam mangkuk, masukkan semua bahan kisar. Gaulkan pes asam jawa, gula, MAGGI Sambal Tumis dan MAGGI Cukup Rasa.

  • Langkah 4

    3 Min
    Gaulkan kesemua bahan didalam mangkuk bersama kelapa parut sehingga sebati.

  • Langkah 5

    3 Min
    Sumbatkan adunan sambal kelapa didalam ikan. Balutkan ikan bersama daun pisang.

  • Langkah 6

    16 Min
    Panaskan periuk leper, dan masukkan minyak masak. Letakkan ikan dan bakar sehingga masak dengan api yang sederhana.
Ikan Cencaru Sumbat Sambal

Langkah 1 daripada 6

: MAGGI® CukupRasa™, Ikan Cencaru

Belahkan ikan cencaru dibahangian belakang. Perapkan ikan bersama MAGGI CukupRasa.

Ikan Cencaru Sumbat Sambal

Langkah 2 daripada 6

: Bawang Putih, Halia, Serai, Kunyit

Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia, kunyit, serai.

Ikan Cencaru Sumbat Sambal

Langkah 3 daripada 6

Di dalam mangkuk, masukkan semua bahan kisar. Gaulkan pes asam jawa, gula, MAGGI Sambal Tumis dan MAGGI Cukup Rasa.

Ikan Cencaru Sumbat Sambal

Langkah 4 daripada 6

Gaulkan kesemua bahan didalam mangkuk bersama kelapa parut sehingga sebati.

Ikan Cencaru Sumbat Sambal

Langkah 5 daripada 6

: Daun Pisang

Sumbatkan adunan sambal kelapa didalam ikan. Balutkan ikan bersama daun pisang.

Ikan Cencaru Sumbat Sambal

Langkah 6 daripada 6

: Minyak Masak

Panaskan periuk leper, dan masukkan minyak masak. Letakkan ikan dan bakar sehingga masak dengan api yang sederhana.

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Bebas Babi
  • Bebas Treenut
  • Brunch
  • Dengan ikan
  • Hari minggu
  • Hidangan bersama keluarga
  • Hidangan utama
  • Hujung minggu
  • Ikan
  • Kacang / Bebas Kacang Tanah
  • Keluarga
  • Ketulenan
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Mudah
  • Panggang
  • Petang
  • Tanpa Telur
  • Tempatan

Untuk resipi yang lebih menarik

  • Resipi Sambal Tempe & Terung Pedas

     20 Min Mudah

  • Sup Hirisan Perut Ikan Istimewa

     55 Min Mudah

  • Kembung “Singgang” 3 Langkah

     26 Min Mudah

  • Paprik Ayam

     46 Min Mudah

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Privacy Policy
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN