Ikan Basung Masak Ampap
36Min
Mudah
Lauk tradisi Sabah yang mesti dicuba, kaya kombinasi unik herba dan cili menusuk rasa!
.
Nilai pemakanan
Tenaga
260 kcal
Karbohidrat
17.34 g
Protein
17.38 g
Lemak
13.66 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
36 Minit
Langkah 1
2 Min
Panaskan periuk, kemudian masukkan minyak.
Langkah 2
10 Min
Masukkan cili merah, bawang putih, bawang merah dan kunyit ke dalam lesung dan tumbukkan. Kemudian, masukkan bahan tumbuk kedalam periuk dan tumiskan.
Langkah 3
1 Min
Masukkan air asam jawa.
Langkah 4
2 Min
Susunkan ikan basung yang telah dibersihkan tadi di dalam periuk.
Langkah 5
1 Min
Masukkan mangga muda dan letakkan diatas ikan basung. Kemudian taburkan MAGGI® CukupRasa™.
Langkah 6
20 Min
Biarkan reneh dengan api kecil selama 20 minit.
Komen 0