Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
100 of 100
Seimbangkan hidangan anda
MyMenu IQ™
100 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang
Back
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.
Protein
18.4g / 32%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Daging Masak Merah Kebabom

(0)
41Min
Mudah
Masakan masak merah memang disayangi dan cukup digemari, terutamanya dalam kalangan masyarakat Melayu. Kuah merah memikat hati yang pedas bersama rasa manis manja memang membuatkan semua orang nak tambah lagi. Tidak kira daging masak merah mahupun ayam masak merah, bila juadah ini disajikan, pinggan hidang pasti licin habis, lebih lagi bila dimakan bersama nasi minyak istimewa dan acar. Resepi daging masak merah ini pasti boleh membangkitkan selera keluarga anda juga! Aroma rempah ratus seperti serai, kayu manis dan bunga lawang memenuhi ruang dapur dan rumah bila anda menumis rencah masakan ini. Memang membuatkan anda berselera bila masakan ini naik bau dan pecah minyak. Resepi ini mengunakan daging batang pinang yang empuk bila dihiris nipis dan sedap dimasak bersama kuah. Jika anda hanya ada potongan daging yang lain, anda mungkin perlu sesuaikan sedikit cara penyediaan daging, tapi kuah resepi ini masih boleh digunakan. Cuba resepi daging masak merah yang lazat dan menggoda ini! Memang sedap dan pasti laku bila dihidang sebagai sajian makan malam mahupun makan tengah hari.

Bahan-bahan

-
4 hidangan
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

300  g
Daging Batang Pinang
2  sudu besar
Minyak Jagung
2 
Kayu Manis
3 
Bunga Lawang
4 
Buah Pelaga
1 
Bawang Besar
3  cm
Halia
4  ulas
Bawang Putih
2  tangkai
Serai
4  sudu besar
Sos Tomato MAGGI®
2  sudu besar
Sos Cili MAGGI®
2  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
2  sudu besar
Puri Tomato
1  cawan
Air
2 
Cili Merah
50  g
Daun Bawang
2 
Bawang Merah

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
234.41 kcal
Protein
18.44 g
Karbohidrat
19.52 g
Lemak
9.56 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

41 Minit
Langkah 1
5 Min
Pertama sekali, cuci daging, keringkan dan potong kecil. Ketepikannya.
Langkah 2
3 Min
Kemudian, kisarkan bawang besar, halia, bawang putih dan serai secara berasingan.
Langkah 3
5 Min
Tambahkan 2 sudu besar minyak dan tumiskan kayu manis, bunga lawang, buah pelaga bersama bahan yang dikisar tadi hingga wangi.
Langkah 4
2 Min
Kemudian masukkan daging dan kacau rata.
Langkah 5
20 Min
Campurkan Sos Tomato MAGGI®, Sos Cili MAGGI®, Sos Cili MAGGI®, puri tomato dan secawan air. Kacau semua bahan ini bersama daging dan biarkan masak hingga empuk.
Langkah 6
5 Min
Akhir sekali, tambahkan cili merah, daun bawang dan bawang besar. Renehkan selama beberapa minit. Hidangkan panas.
Langkah 7
1 Min
Padankan dengan Nasi Minyak, timun dan acar.
Daging Masak Merah Kebabom

Langkah 1 daripada 7

: Daging Batang Pinang

Pertama sekali, cuci daging, keringkan dan potong kecil. Ketepikannya.

Daging Masak Merah Kebabom

Langkah 2 daripada 7

: Bawang Besar, Halia, Serai, Bawang Putih

Kemudian, kisarkan bawang besar, halia, bawang putih dan serai secara berasingan.

Daging Masak Merah Kebabom

Langkah 3 daripada 7

: Kayu Manis, Bunga Lawang, Buah Pelaga, Minyak Jagung

Tambahkan 2 sudu besar minyak dan tumiskan kayu manis, bunga lawang, buah pelaga bersama bahan yang dikisar tadi hingga wangi.

Daging Masak Merah Kebabom

Langkah 4 daripada 7

: Daging Batang Pinang

Kemudian masukkan daging dan kacau rata.

Daging Masak Merah Kebabom

Langkah 5 daripada 7

: Sos Tomato MAGGI®, Sos Cili MAGGI®, MAGGI® CukupRasa™, Air, Puri Tomato

Campurkan Sos Tomato MAGGI®, Sos Cili MAGGI®, Sos Cili MAGGI®, puri tomato dan secawan air. Kacau semua bahan ini bersama daging dan biarkan masak hingga empuk.

Daging Masak Merah Kebabom

Langkah 6 daripada 7

: Cili Merah, Daun Bawang, Bawang Merah

Akhir sekali, tambahkan cili merah, daun bawang dan bawang besar. Renehkan selama beberapa minit. Hidangkan panas.

Daging Masak Merah Kebabom

Langkah 7 daripada 7

Padankan dengan Nasi Minyak, timun dan acar.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna