Jom Masak
Nasi
5 Min
Masukkan beras, halia, bawang kecil, minyak jagung, MAGGI® CukupRasa™, santan kelapa, air dan daun pandan ke dalam periuk nasi.
Langkah 2
20 Min
Kacau sehingga rata dan biar hingga masak.
Sambal Tumis
10 Min
Panaskan kuali, tuangkan minyak dan tumis bahan yang dikisar hingga pecah minyak.
Langkah 4
5 Min
Masukkan udang, pes asam jawa, MAGGI® CukupRasa™ dan gula dan tumiskan sambal hingga pekat dan pecah minyak. Pastikan udang masak.
Langkah 5
10 Min
Teruskan menumis sekurang-kurangnya hingga 10 minit pada api sederhana.
Langkah 6
1 Min
Ketepikan.
Isi Ayam Goreng Ranggup
30 Min
Perapkan ayam dengan santan kelapa dalam mangkuk selama 30 minit.
Langkah 8
2 Min
Campurkan tepung gandum, tepung beras dan MAGGI® CukupRasa™ dalam mangkuk lain.
Langkah 9
3 Min
Panaskan minyak, celupkan ayam diperap dalam campuran tepung dan goncang sedikit bagi hilangkan tepung berlebihan pada ayam.
Langkah 10
10 Min
Gorengkan ayam hingga keemasan.
Penyediaan Burger Nasi Lemak
5 Min
Panaskan kuali leper dan gorengkan telur mata. Ketepikan.
Langkah 12
3 Min
Sendukkan nasi lemak yang agak sejuk ke dalam mangkuk dan tambahkan 1 sudu besar tepung ubi. Gaulkan.
Langkah 13
3 Min
Ambil bekas atau acuan bulat dan tambah 2-3 senduk nasi ke dalamnya. Padatkan mengikut acuan.
Langkah 14
2 Min
Ulang sehingga nasi habis (bekas/acuan besar akan memperolehi kira-kira 3 set ‘roti’ burger dan satu bersaiz kecil).
Langkah 15
4 Min
Letakkan ‘roti’ burger di atas pinggan dan sapukan 1 sudu besar sambal ke atasnya. Lapiskan dengan ayam goreng, tambah lagi sambal. Tambahkan timun, telur mata, ikan bilis goreng dan kacang tanah.
Langkah 16
1 Min
Selesaikan dengan meletak satu lagi ‘roti’. Hidangkan panas-panas.
Komen 0