Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ayam Percik Panggang Pedas

0
205Min
Sederhana

Bahan-bahan

-
4 hidangan
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

500 g
Paha Ayam
2 
Bawang
2 ulas
Bawang Putih
1 sudu besar
Halia
2 tangkai
Serai
1 sudu besar
Serbuk Ketumbar
1 sudu besar
Serbuk Jintan Manis
2 sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
200 ml
Santan
9 
Bawang Merah
1 ulas
Bawang Putih
1 cm
Halia
1 tangkai
Serai
4 g
Cili Kering
1 sudu besar
Jus Asam Jawa
1 sudu besar
Gula
15 g
MAGGI® CukupRasa™
400 ml
Air

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
452.05 kcal
Karbohidrat
16.39 g
Protein
23.71 g
Lemak
33.15 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

205 Minit
Langkah 1
5 Min
Untuk perapan, campurkan kisaran bawang merah, bawang putih, halia dan serai bersama serbuk ketumbar dan jintan manis serta 2 sudu kecil MAGGI® CukupRasa™.
Langkah 2
120 Min
Kemudian curahkan kuah perapan pada ayam, biarkan ia disaluti sekata dan diperap lebih kurang 2 jam.
Langkah 3
20 Min
Selepas itu, dalam kuali bersaiz sederhana, masukkan santan, kisaran bawang merah, bawang putih, halia, serai dan kisaran cili kering bersama jus asam jawa, gula dan 1sudu besar MAGGI® CukupRasa™. Biarkan ia mendidih dengan api kecil dan masak sehingga kuah tadi menjadi pekat dan pecah minyak.
Langkah 4
60 Min
Salutkan seluruh ayam dengan kuah yang telah dimasak dan alihkan ke dalam bekas pemanggang. Panaskan ketuhar terlebih dahulu pada suhu 425 °F. Bakar ayam lebih kurang 45-60 minit. Tempoh memasak boleh ditambah hingga anda puas hati dengan teksturnya.
Ayam Percik Panggang Pedas

Langkah 1 daripada 4

: Bawang, Bawang Putih, Halia, Serai, Serbuk Ketumbar, Serbuk Jintan Manis, MAGGI® CukupRasa™

Untuk perapan, campurkan kisaran bawang merah, bawang putih, halia dan serai bersama serbuk ketumbar dan jintan manis serta 2 sudu kecil MAGGI® CukupRasa™.

Ayam Percik Panggang Pedas

Langkah 2 daripada 4

Kemudian curahkan kuah perapan pada ayam, biarkan ia disaluti sekata dan diperap lebih kurang 2 jam.

Ayam Percik Panggang Pedas

Langkah 3 daripada 4

: Santan, Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Serai, Cili Kering, Jus Asam Jawa, Gula, MAGGI® CukupRasa™

Selepas itu, dalam kuali bersaiz sederhana, masukkan santan, kisaran bawang merah, bawang putih, halia, serai dan kisaran cili kering bersama jus asam jawa, gula dan 1sudu besar MAGGI® CukupRasa™. Biarkan ia mendidih dengan api kecil dan masak sehingga kuah tadi menjadi pekat dan pecah minyak.

Ayam Percik Panggang Pedas

Langkah 4 daripada 4

Salutkan seluruh ayam dengan kuah yang telah dimasak dan alihkan ke dalam bekas pemanggang. Panaskan ketuhar terlebih dahulu pada suhu 425 °F. Bakar ayam lebih kurang 45-60 minit. Tempoh memasak boleh ditambah hingga anda puas hati dengan teksturnya.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna