Ayam Nanas Masam Manis

46Min

Sederhana

Fiesta pelbagai rasa dalam satu hidangan

Bahan-bahan

8 hidangan

500 g

Dada Ayam

2 sudu kecil

Stok Ayam Pekat MAGGI®

0.5 sudu besar

Gula

3 sudu besar

Minyak Masak

1 sudu besar

Halia

8 tangkai

Cili Padi

5 batang

Serai

Bawang

20 keping

Daun Limau Purut

Bunga Kantan

Nenas

100 g

Sos Cili Thai MAGGI®

100 g

Sos Tomato MAGGI®

1 sudu besar

MAGGI® CukupRasa™

1 sudu kecil

Kicap Pekat

100 ml

Air

0.5

Jus Lemon

5 g

Daun Pudina

10 g

Jus Lemon

500 g

Paha Ayam

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

356.36 kcal

Karbohidrat

28.36 g

Protein

26.3 g

Lemak

15.46 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

30 Min

Gaul ayam dengan perapan dan biar semalam.

Langkah 2

15 Min

Panaskan minyak dan goreng bahan-bahan sehingga naik bau. Tambah ayam dan kacau rata. Tambah perasa, gaul dan renihkan sehingga ayam empuk. Tambah kiub nanas dan goreng seminit, kemudian angkat.

Langkah 3

1 Min

Percikkan jus lemon dan tabur daun pudina. Hidang panas-panas.

Langkah 1 daripada 3

: Dada Ayam, Stok Ayam Pekat MAGGI®, Gula

Gaul ayam dengan perapan dan biar semalam.

Langkah 2 daripada 3

: Dada Ayam, Minyak Masak, Halia, Cili Padi, Serai, Bawang, Daun Limau Purut, Bunga Kantan, Nenas, Sos Cili Thai MAGGI®, Sos Tomato MAGGI®, MAGGI® CukupRasa™, Air, Jus Lemon

Panaskan minyak dan goreng bahan-bahan sehingga naik bau. Tambah ayam dan kacau rata. Tambah perasa, gaul dan renihkan sehingga ayam empuk. Tambah kiub nanas dan goreng seminit, kemudian angkat.