25 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

25 of 100

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda

Hidangan anda tidak seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

14.6g / 26%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Tips nutrisi

Cadangan hidangan yang seimbang
Untuk hidangan yang lebih seimbang, hidangkan dengan nasi putih dan acar timun.

MyMenu IQ™

Ayam Masak Merah

Kembali

Ayam Masak Merah

(8)

26Min

Mudah

Ayam masak merah merupakan sajian ayam di kenduri kahwin yang klasik dan digemari ramai. Warna merah daripada kuah cili yang manis-manis pedas dengan aroma rempah yang wangi mampu membangkitkan selera sesiapa sahaja.. Kalau di kenduri, hidangan ayam masak merah tidak lengkap tanpa nasi minyak, acar dan juga segelas sirap ais yang segar dan sejuk pada hari yang panas terik. Memang best kalau dapat makan di majlis. Jika anda sedang mengidam masakan kenduri, cuba resipi ayam masak merah ini! Mudah saja penyediaan hidangan ini sebenarnya. Tambahan pula, anda tak perlukan apa-apa bahan istimewa. Resipi ayam masak merah ini menggunakan bahan-bahan asas yang sedia ada di dapur seperti ayam, bawang dan sos tomato. Sangat sesuai untuk disediakan pada bila-bila masa meskipun untuk hidangan makan malam minggu. Dengan Maggi® CukupRasa™ dan juga MAGGI® Sambal Tumis, makin senang untuk keluarga menikmati hidangan klasik ini di rumah anda sendiri. Cuba resipi ayam masak merah ini dan sajikan bersama nasi putih panas dan mungkin sirap ais. Barulah rasa macam betul-betul makan masakan kenduri.

Bahan-bahan

6 hidangan

0.5

Ayam

0.5 sudu kecil

Serbuk Kunyit

0.25 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

4 sudu besar

Minyak Jagung

1 sudu besar

Minyak Jagung

2 sudu besar

Bawang Merah

4 ulas

Bawang Putih

1 tangkai

Serai

2 paket

MAGGI® Sambal Tumis

1 sudu kecil

Sos Tomato MAGGI®

2 sudu besar

Sos Cili MAGGI®

0.5 sudu kecil

Gula

0.5 cawan

Air

0.25 cawan

Kacang Pea

Tomato

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

220.6 kcal

Protein

14.63 g

Karbohidrat

6.89 g

Lemak

15.14 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
5 Min

Didalam mangkuk, gaulkan ayam, kunyit dan MAGGI® CukupRasa.
Langkah 2
10 Min

Panaskan minyak, goreng ayam dan ketepikan.
Langkah 3
5 Min

Keluarkan dan tinggalkan hanya 1 sudu besar minyak. Tumis bawang kecil, bawang putih dan serai.
Langkah 4
5 Min

Masukkan sambal tumis MAGGI®, sos tomato MAGGI®, sos cili MAGGI®, gula dan air. Biarkan reneh.
Langkah 5
1 Min

Masukkan ayam dan gaulkan sebati bersama sos masak merah. Hidangkan panas.

Langkah 1 daripada 5

: Ayam, Serbuk Kunyit, MAGGI® CukupRasa™

Didalam mangkuk, gaulkan ayam, kunyit dan MAGGI® CukupRasa.

Langkah 2 daripada 5

: Minyak Jagung, Ayam

Panaskan minyak, goreng ayam dan ketepikan.

Langkah 3 daripada 5

: Serai, Minyak Jagung, Minyak Jagung, Bawang Putih, Bawang Merah

Keluarkan dan tinggalkan hanya 1 sudu besar minyak. Tumis bawang kecil, bawang putih dan serai.

Langkah 4 daripada 5

: Air, MAGGI® Sambal Tumis, Sos Tomato MAGGI®

Masukkan sambal tumis MAGGI®, sos tomato MAGGI®, sos cili MAGGI®, gula dan air. Biarkan reneh.

Langkah 5 daripada 5

Masukkan ayam dan gaulkan sebati bersama sos masak merah. Hidangkan panas.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar