25 of 100
Seimbangkan hidangan anda
MyMenu IQ™
25 of 100
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda
Hidangan anda tidak seimbang
Back
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.
Protein
14.7g / 25%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Tips nutrisi

  • Cadangan hidangan yang seimbang
    Untuk hidangan yang lebih seimbang, hidangkan dengan nasi putih dan acar timun.

Ayam Masak Merah

(0)
26Min
Mudah
Ayam masak merah merupakan sajian ayam di kenduri kahwin yang klasik dan digemari ramai. Warna merah daripada kuah cili yang manis-manis pedas dengan aroma rempah yang wangi mampu membangkitkan selera sesiapa sahaja.. Kalau di kenduri, hidangan ayam masak merah tidak lengkap tanpa nasi minyak, acar dan juga segelas sirap ais yang segar dan sejuk pada hari yang panas terik. Memang best kalau dapat makan di majlis. Jika anda sedang mengidam masakan kenduri, cuba resipi ayam masak merah ini! Mudah saja penyediaan hidangan ini sebenarnya. Tambahan pula, anda tak perlukan apa-apa bahan istimewa. Resipi ayam masak merah ini menggunakan bahan-bahan asas yang sedia ada di dapur seperti ayam, bawang dan sos tomato. Sangat sesuai untuk disediakan pada bila-bila masa meskipun untuk hidangan makan malam minggu. Dengan Maggi® CukupRasa™ dan juga MAGGI® Sambal Tumis, makin senang untuk keluarga menikmati hidangan klasik ini di rumah anda sendiri. Cuba resipi ayam masak merah ini dan sajikan bersama nasi putih panas dan mungkin sirap ais. Barulah rasa macam betul-betul makan masakan kenduri.

Bahan-bahan

-
6 hidangan
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

0.5 
Ayam
0.5  sudu kecil
Serbuk Kunyit
0.25  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
4  sudu besar
Minyak Jagung
1  sudu besar
Minyak Jagung
2  sudu besar
Bawang Merah
4  ulas
Bawang Putih
1  tangkai
Serai
2  paket
MAGGI® Sambal Tumis
1  sudu kecil
Sos Tomato MAGGI®
2  sudu besar
Sos Cili MAGGI®
0.5  sudu kecil
Gula
0.5  cawan
Air
0.25  cawan
Kacang Pea
2 
Tomato

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
223.95 kcal
Protein
14.65 g
Karbohidrat
7.68 g
Lemak
15.15 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

26 Minit
Langkah 1
5 Min
Didalam mangkuk, gaulkan ayam, kunyit dan MAGGI® CukupRasa.
Langkah 2
10 Min
Panaskan minyak, goreng ayam dan ketepikan.
Langkah 3
5 Min
Keluarkan dan tinggalkan hanya 1 sudu besar minyak. Tumis bawang kecil, bwang putih dan serai.
Langkah 4
5 Min
Masukkan sambal tumis MAGGI®, sos tomato MAGGI®, sos cili MAGGI®, gula dan air. Biarkan reneh.
Langkah 5
1 Min
Masukkan ayam dan gaulkan sebati bersama sos masak merah. Hidangkan panas.
Ayam Masak Merah

Langkah 1 daripada 5

: Ayam, Serbuk Kunyit, MAGGI® CukupRasa™

Didalam mangkuk, gaulkan ayam, kunyit dan MAGGI® CukupRasa.

Ayam Masak Merah

Langkah 2 daripada 5

: Minyak Jagung, Ayam

Panaskan minyak, goreng ayam dan ketepikan.

Ayam Masak Merah

Langkah 3 daripada 5

: Minyak Jagung, Minyak Jagung, Bawang Putih, Bawang Merah, Serai

Keluarkan dan tinggalkan hanya 1 sudu besar minyak. Tumis bawang kecil, bwang putih dan serai.

Ayam Masak Merah

Langkah 4 daripada 5

: Air, MAGGI® Sambal Tumis, Sos Tomato MAGGI®

Masukkan sambal tumis MAGGI®, sos tomato MAGGI®, sos cili MAGGI®, gula dan air. Biarkan reneh.

Ayam Masak Merah

Langkah 5 daripada 5

Masukkan ayam dan gaulkan sebati bersama sos masak merah. Hidangkan panas.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna