Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Ayam Masak Merah

25 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
25 of 100
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda
Hidangan anda tidak seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan
Tambah
Lihat Kombinasi Resipi
Nikmati hidangan anda!
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein
14.6g / 26%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Tips nutrisi

  • Cadangan hidangan yang seimbang
    Untuk hidangan yang lebih seimbang, hidangkan dengan nasi putih dan acar timun.
x
MyMenu IQ™

Ayam Masak Merah

+

Ayam Masak Merah

Kembali

Ayam Masak Merah

(8)
26Min
Mudah
Tambah ke Pelan Menu Saya

Anda perlukan akaun untuk terusakn

Sila login atau daftar akaun

Ayam masak merah merupakan sajian ayam di kenduri kahwin yang klasik dan digemari ramai. Warna merah daripada kuah cili yang manis-manis pedas dengan aroma rempah yang wangi mampu membangkitkan selera sesiapa sahaja.. Kalau di kenduri, hidangan ayam masak merah tidak lengkap tanpa nasi minyak, acar dan juga segelas sirap ais yang segar dan sejuk pada hari yang panas terik. Memang best kalau dapat makan di majlis. Jika anda sedang mengidam masakan kenduri, cuba resipi ayam masak merah ini! Mudah saja penyediaan hidangan ini sebenarnya. Tambahan pula, anda tak perlukan apa-apa bahan istimewa. Resipi ayam masak merah ini menggunakan bahan-bahan asas yang sedia ada di dapur seperti ayam, bawang dan sos tomato. Sangat sesuai untuk disediakan pada bila-bila masa meskipun untuk hidangan makan malam minggu. Dengan Maggi® CukupRasa™ dan juga MAGGI® Sambal Tumis, makin senang untuk keluarga menikmati hidangan klasik ini di rumah anda sendiri. Cuba resipi ayam masak merah ini dan sajikan bersama nasi putih panas dan mungkin sirap ais. Barulah rasa macam betul-betul makan masakan kenduri.

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5 
Ayam
0.5  sudu kecil
Serbuk Kunyit
0.25  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
4  sudu besar
Minyak Jagung
1  sudu besar
Minyak Jagung
2  sudu besar
Bawang Merah
4  ulas
Bawang Putih
1  tangkai
Serai
2  paket
MAGGI® Sambal Tumis
1  sudu kecil
Sos Tomato MAGGI®
2  sudu besar
Sos Cili MAGGI®
0.5  sudu kecil
Gula
0.5  cawan
Air
0.25  cawan
Kacang Pea
2 
Tomato
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
220.6 kcal
Protein
14.63 g
Karbohidrat
6.89 g
Lemak
15.14 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

26 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Didalam mangkuk, gaulkan ayam, kunyit dan MAGGI® CukupRasa.
  • Langkah 2

    10 Min
    Panaskan minyak, goreng ayam dan ketepikan.
  • Langkah 3

    5 Min
    Keluarkan dan tinggalkan hanya 1 sudu besar minyak. Tumis bawang kecil, bawang putih dan serai.
  • Langkah 4

    5 Min
    Masukkan sambal tumis MAGGI®, sos tomato MAGGI®, sos cili MAGGI®, gula dan air. Biarkan reneh.
  • Langkah 5

    1 Min
    Masukkan ayam dan gaulkan sebati bersama sos masak merah. Hidangkan panas.
Ayam Masak Merah

Langkah 1 daripada 5

: Ayam, Serbuk Kunyit, MAGGI® CukupRasa™

Didalam mangkuk, gaulkan ayam, kunyit dan MAGGI® CukupRasa.

Ayam Masak Merah

Langkah 2 daripada 5

: Minyak Jagung, Ayam

Panaskan minyak, goreng ayam dan ketepikan.

Ayam Masak Merah

Langkah 3 daripada 5

: Serai, Minyak Jagung, Minyak Jagung, Bawang Putih, Bawang Merah

Keluarkan dan tinggalkan hanya 1 sudu besar minyak. Tumis bawang kecil, bawang putih dan serai.

Ayam Masak Merah

Langkah 4 daripada 5

: Air, MAGGI® Sambal Tumis, Sos Tomato MAGGI®

Masukkan sambal tumis MAGGI®, sos tomato MAGGI®, sos cili MAGGI®, gula dan air. Biarkan reneh.

Ayam Masak Merah

Langkah 5 daripada 5

Masukkan ayam dan gaulkan sebati bersama sos masak merah. Hidangkan panas.

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Authencity
  • Chicken
  • Dengan daging
  • Egg-Free
  • Hidangan bersama keluarga
  • Hidangan utama
  • Hujung minggu
  • Keluarga
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Mudah
  • Nuts / Peanuts-Free
  • Other
  • Petang
  • Peti makan tengah hari dewasa
  • Ramadan
  • Sambutan
  • Stir-fried
  • Tempatan
  • Treenut-Free

Untuk resipi yang lebih menarik

  • Telur Dadar Terpantas

    Telur Dadar Terpantas

    8 Min Mudah
  • MAGGI Kari Udang 1-2-3

    MAGGI Kari Udang 1-2-3

    15 Min Mudah
  • Telur Gulung Wrap

    Telur Gulung Wrap

    10 Min Mudah
  • Mi MAGGI Goreng Kari Mamak

    Mi MAGGI Goreng Kari Mamak

    15 Min Mudah

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Privacy Policy
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN