75 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

75 of 100

Seimbang

Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Pencuci mulut

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

16.6g / 46%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Ayam Masak Hitam

Kembali

Ayam Masak Hitam

(4)

44Min

Sederhana

Ayam bersalut kuah penuh rasa rempah enak menjilat jari!

Bahan-bahan

8 hidangan

500 g

Dada Ayam

2 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

Bawang Kecil

3 ulas

Bawang Putih

1 inci

Halia

100 ml

Minyak Jagung

Bawang Besar

2 ulas

Bawang Putih

10 g

Cili Kering

2 tangkai

Daun Kari

1 keping

Daun Pandan

Buah Pelaga

Bunga Lawang

Cengkih

1 batang

Kayu Manis

2 tangkai

Serai

2 sudu besar

Puri Tomato

1 sudu besar

Sos Tomato MAGGI®

4 sudu besar

Kicap Manis

60 g

Kicap Pekat

0.25 cawan

Air

2 sudu kecil

Gula Melaka

1 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

Bawang Holland

Tomato

Cili Hijau

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

141.99 kcal

Protein

16.62 g

Karbohidrat

15.54 g

Lemak

1.44 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
5 Min

Dalam mangkuk, gaulkan ayam, bahan yang ditumbuk dan Sos Tiram MAGGI®.
Langkah 2
20 Min

Perapkan selama 15 – 20 minit sementara, menyediakan bahan yang seterusknya.
Langkah 3
10 Min

Panaskan minyak, tumiskan bahan yang dikisar (bawang merah, bawang putih, cili kering), daun kari, daun pandan, buah pelaga, bunga lawang, bunga cengkir, kayu manis dan serai sehingga wangi dan pecah minyak.
Langkah 4
3 Min

Masukkan perapan ayam, tumiskan sehingga ayam menjadi separuh masak.
Langkah 5
5 Min

Masukkan tomato puree, Sos Tomato Maggi®, kicap manis, kicap pekat, air, gula Melaka dan Sos Tiram MAGGI®. Gaulkan sehingga sebati dan masak.
Langkah 6
1 Min

Masukkan bahan hiasan dan tumis selama seminit. Hidangkan panas.

Langkah 1 daripada 6

: Sos Tiram MAGGI®, Dada Ayam, Bawang Putih, Halia, Bawang Kecil

Dalam mangkuk, gaulkan ayam, bahan yang ditumbuk dan Sos Tiram MAGGI®.

Langkah 2 daripada 6

Perapkan selama 15 – 20 minit sementara, menyediakan bahan yang seterusknya.

Langkah 3 daripada 6

: Bawang Besar, Bawang Putih, Cili Kering, Daun Pandan, Buah Pelaga, Bunga Lawang, Cengkih, Kayu Manis, Serai, Minyak Jagung, Daun Kari

Panaskan minyak, tumiskan bahan yang dikisar (bawang merah, bawang putih, cili kering), daun kari, daun pandan, buah pelaga, bunga lawang, bunga cengkir, kayu manis dan serai sehingga wangi dan pecah minyak.

Langkah 4 daripada 6

: Dada Ayam

Masukkan perapan ayam, tumiskan sehingga ayam menjadi separuh masak.

Langkah 5 daripada 6

: Puri Tomato, Sos Tomato MAGGI®, Air, Kicap Manis, Sos Tiram MAGGI®, Kicap Pekat

Masukkan tomato puree, Sos Tomato Maggi®, kicap manis, kicap pekat, air, gula Melaka dan Sos Tiram MAGGI®. Gaulkan sehingga sebati dan masak.

Langkah 6 daripada 6

: Tomato, Bawang Holland, Cili Hijau

Masukkan bahan hiasan dan tumis selama seminit. Hidangkan panas.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar