Ayam Kam Heong

Menu berasaskan ayam memang hidangan yang paling popular dan digemari oleh setiap orang. Hampir semua masyarakat Malaysia sangat menyukai ayam dan menjadikannya hidangan harian. Ayam menjadi pilihan memandangkan ia merupakan sumber protein terbaik. Ayam juga mengandungi vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Sama ada dimasak gulai, kari, kurma, rendang, sup atau digoreng semuanya menjadi pilihan ramai. Menu berasaskan ayam amat popular semasa musim perayaan seperti Hari Raya Aidilfitri, Tahun Baharu Cina dan Hari Deepavali. Jika ada majlis keramaian seperti kenduri perkahwinan, menu berasaskan ayam juga menjadi hidangan wajib yang akan disajikan untuk tetamu. Biasanya menu seperti ayam masak merah atau ayam goreng menjadi hidangan. Ayam goreng paling mudah disediakan dan kali ini MAGGI® membawakan resipi ayam goreng yang agak istimewa iaitu resipi Ayam Kam Heong. Melihat pada namanya kita tahu bahawa resipi ini adalah masakan masyarakat Cina dan banyak disediakan di restoran Cina Muslim. Resipi Ayam Kam Heong ini seakan-akan masakan ayam masak kicap. Dengan sosnya yang hitam serta rasa kepedasan yang membuat anda lebih berselera menikmatinya. Resipi Ayam Kam Heong memang lazat walaupun cara memasaknya agak mudah dan pantas. Langkah mudah untuk menyediakan Resipi Ayam Kam Heong, pertama goreng ayam yang telah diperap dengan tepung beras, serbuk kunyit dan tentunya MAGGI® CukupRasa™ untuk melazatkannya. Kemudian sediakan bancuhan sos dengan bahan-bahan seperti air, serbuk kari, kicap manis, kicap cair, gula dan MAGGI® CukupRasa™ yang diperbuat daripada bawang segar dan rempah-ratus. Tak perlu tambah garam lagi - hanya tabur dan masakan jadi bertambah lazat! Kemudian sediakan bahan-bahan tumisan seperti bawang merah dan bawang putih yang ditumbuk halus. Semasa menggoreng ayam pastikan ianya tidak terlalu garing dan tuskan minyaknya terlebih dahulu. Jika anda ingin lebih pedas, lebihkan sedikit serbuk kari semasa menyediakan adunan sos. Jadi apa lagi, jom cuba Resipi Ayam Kam Heong dan hidangkan dengan nasi putih. Ia gerenti dapat memuaskan selera anda dan keluarga!