50 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

50 of 100

Sederhana

Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Pencuci mulut

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

28.4g / 29%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Ayam Goreng Kunyit

Kembali

Ayam Goreng Kunyit

(6)

35Min

Mudah

Sajian ringkas sebagai menu makan tengah hari popular dalam kalangan ramai rakyat Malaysia. Siapa sahaja yang tak gemar dengan letupan rasa rempah ratus dalam potongan ayam kecil-kecil ini? Lagi-lagi bila lauk ayam ini ditumis sekali dengan sayur-sayuran yang dapat memeriahkan juadah. Tentu sahaja gabungan sayuran dan ayam ini menjadi lauk yang sempurna sekali untuk dihidang dengan nasi panas-panas. Teringin nak cuba buat hidangan ini? Memang mudah sahaja jika anda ikuti resipi ayam goreng kunyit ini. Ramuan yang diperlukan juga memang tidak cerewet dan selalunya ada di dapur anda. Jika anda ada ayam, sayur-sayuran seperti kacang panjang, lobak merah, dan kobis, serta sos dan perasa daripada MAGGI®, memang dah boleh terus mula masak di dapur. Perapan ayam juga memang mudah! Potong sahaja isi ayam dan gaulkan bersama serbuk kunyit dan Sos Tiram MAGGI® untuk keenakan yang lengkap pada ayam tanpa tambah macam-macam bahan. Tumisan sayur juga tak leceh, hanya perlu disertakan dengan perencah MAGGI® CukupRasa™ dan hidangan anda akan jadi lazat sehingga menjilat jari! Apa anda tunggu lagi? Ketahui resipi ini untuk hidangkan sepinggan nasi dengan ayam goreng kunyit sekarang.

Bahan-bahan

4 hidangan

Paha Ayam

0.5 cawan

Minyak Masak

2 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

1 sudu kecil

Serbuk Kunyit

Bawang Merah

2 ulas

Bawang Putih

Cili Padi

2 keping

Daun Limau Purut

2 batang

Serai

1 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

0.33 cawan

Kacang Panjang

1 kecil

Lobak Merah

1 cawan

Kobis

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

401.75 kcal

Protein

28.41 g

Karbohidrat

16.57 g

Lemak

24.37 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

2 Min

Dalam mangkuk, gaulkan ayam, kunyit dan Sos Tiram MAGGI®.

Langkah 2

20 Min

Perapkan selama 15–20 minit sementara, menyediakan bahan yang seterusnya.

Langkah 3

5 Min

Panaskan minyak, tumiskan ayam yang diperap sehingga separuh masak.

Langkah 4

6 Min

Masukkan bawang merah, bawang putih, cili padi, daun limau purut serai. Masukkan kacang panjang, lobak merah dan kobis bunga, gaulkan semua bahan sehingga masak.

Langkah 5

2 Min

Masukkan MAGGI® CukupRasa™, tumiskan dengan manggunakkan api kecil sehingga semuanya sebati.

Langkah 1 daripada 5

: Paha Ayam, Sos Tiram MAGGI®, Serbuk Kunyit

Dalam mangkuk, gaulkan ayam, kunyit dan Sos Tiram MAGGI®.

Langkah 2 daripada 5

Perapkan selama 15–20 minit sementara, menyediakan bahan yang seterusnya.

Langkah 3 daripada 5

: Minyak Masak

Panaskan minyak, tumiskan ayam yang diperap sehingga separuh masak.

Langkah 4 daripada 5

: Bawang Merah, Bawang Putih, Cili Padi, Daun Limau Purut, Kacang Panjang, Lobak Merah, Kobis

Masukkan bawang merah, bawang putih, cili padi, daun limau purut serai. Masukkan kacang panjang, lobak merah dan kobis bunga, gaulkan semua bahan sehingga masak.