Asparagus Goreng Dengan Tauhu Yang Membuka Selera
22Min
Mudah
Resipi kacau-goreng yang mudah dan lazat rasanya.
1 sudu besar
Minyak Masak
3 ulas
Bawang Putih
400 g
Asparagus
100 g
Lobak Merah
100 g
Tauhu Keras
LABEL UJIAN
2 sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
0.5 sudu kecil
Tepung Jagung
0.25 cawan
Air
.
Nilai pemakanan
Tenaga
95.75 kcal
Karbohidrat
8.75 g
Protein
5.99 g
Lemak
5.18 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
22 Minit
Langkah 1
5 Min
Mula-mula, potong dan kupas lapisan keras asparagus (kulit luar) dan keluarkan dari bahagian yang lembut di dalam tangkai. Kemudian, potong asparagus 4 cm panjang.
Langkah 2
5 Min
Seterusnya, tuangkan minyak ke dalam kuali atau periuk. Apabila minyak panas, goreng hirisan tauhu sehingga perang.
Langkah 3
1 Min
Setelah tauhu menjadi perang, letakkan di dalam pinggan dan ketepikannya.
Langkah 4
5 Min
Tumis hirisan bawang putih hingga berwarna perang di dalam kuali yang sama. Kemudian, tambah hirisan lobak merah dan goreng dengan api sederhana tinggi selama 2-3 minit.
Langkah 5
3 Min
Panaskan kepada haba yang tinggi dan masukkan asparagus. Kacau goreng asparagus selama kira-kira 3 minit, sehingga ia berwarna hijau terang namun masih rangup.
Langkah 6
2 Min
Akhir sekali, masukkan tauhu, lazatkan lagi dengan MAGGI® Cukup Rasa ™ dan masukkan bahan pemekat. Kacau sebentar, dan tutup api.
Langkah 7
1 Min
Padankan juadah yang lazat ini dengan nasi, makan panas-panas.
Komen 0