Nasi Dagang dengan Kari Ikan Tongkol dan Acar Jelatah

Hidangan Penuh Kebahagiaan Timun Laut, Tiram dan Cendawan bersama Lumut Hitam

Name: Hidangan Penuh Kebahagiaan Timun Laut, Tiram dan Cendawan bersama Lumut Hitam
Cook time: 55 min
Total time: 56 min
Yield: 4 hidangan
Cuisine: Cina,Tempatan,Asia
Ingredients: 10 keping Tiram Kering; 8 keping Cendawan Shiitake; 200 gram Timun Laut; 3 gram Lumut Hitam; 2 keping Kekapis Kering; 100 gram Kacang Buncis / Kacang Polong; 1 sudu besar Minyak Masak; 1/2 inci Halia; 500 milliliter Air; 3 tangkai Daun Ketumbar; 2 sudu besar Sos Tiram MAGGI®; 2 sudu besar Stok Ayam Pekat MAGGI®; 1/2 sudu kecil Kicap Pekat; 1 sudu kecil Minyak Bijan; 1 sudu kecil MAGGI® CukupRasa™; 50 milliliter Air; 1 sudu besar Wain Shao Xing; 1 sudu besar Tepung Jagung; 2 sudu besar Air

(0)

Simpan Resipi

Sederhana

•

56 Min

Sajian dengan sos tiram MAGGI yang sempurna untuk kemakmuran sepanjang tahun

Lihat Lebih Banyak

Lihat Kurang

Mula Memasak

Bahan-bahan

4 hidangan

Tiram Kering

10 pcs

Cendawan Shiitake kering

8 pcs

Timun Laut

200 g

Kulat Hitam (direndam)

3 g

Kekapis Kering

2 pcs

Kacang Buncis / Kacang Polong

100 g

Minyak Masak

1 tbsp

Kunyit Hidup

0.5 in

Air

500 ml

Daun Ketumbar

3 sprigs

Sos Tiram MAGGI®

2 tbsp

Stok Ayam Pekat MAGGI®

2 tbsp

Kicap Pekat

0.5 tsp

Minyak Bijan

1 tsp

MAGGI® CukupRasa™

1 tsp

Air

50 ml

Wain Shao Xing

1 tbsp

Tepung Jagung

1 tbsp

Air

2 tbsp

Tambah ke senarai belanja

Peralatan dan alat

Maklumat Pemakanan

setiap hidangan

Protein

11.1 g

setiap hidangan

Langkah-langkah resipi

56 min

10 min

45 min

1 min

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

56 min

Mula Pemasa

Mula-mula tumis halia hingga naik bau. Masukkan cendawan, tiram kering, kekapis kering dan timun laut. Kacau sekata beberapa minit sebelum ditambah perasa. Masukkan air dan biar hingga mendidih.

Stok Ayam Pekat MAGGI®

Tiram Kering

MAGGI® CukupRasa™

Minyak Masak

Halia

Cendawan Shiitake

Timun Laut

Kekapis Kering

Air

Kicap Pekat

Wain Shao Xing

Sos Tiram MAGGI®

Minyak Bijan

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

56 min

Mula Pemasa

Kemudian reneh ia pada api kecil selama 30-45 minit atau sehingga timun laut lembut. Masukkan lumut hitam dan kacang buncis serta reneh lagi 3 – 4 minit. Masukkan bahan pemekat dan kacau rata.

Lumut Hitam

Kacang Buncis / Kacang Polong

Air

Tepung Jagung

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

56 min

Mula Pemasa

Gunakan daun ketumbar sebagai hiasan dan hidangkan.

Daun Ketumbar

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Dengan gambar

Hidangan Penuh Kebahagiaan Timun Laut, Tiram dan Cendawan bersama Lumut Hitam

Kongsikan Resipi

Bahan-bahan

Peralatan dan alat

Tip dan petua

Tambah ke senarai belanja

Maklumat Pemakanan

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Tulis ulasan

Ulasan

Tiada ulasan buat masa ini

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?

Petua Terkini

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?