Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
100 of 100
Seimbangkan hidangan anda
MyMenu IQ™
100 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang
Back
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.
Protein
24.2g / 31%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Resipi Ayam Masak Kurma Berkrim

(0)
40Min
Sederhana
Masakan berkuah yang digemari secara turun-temurun. Ayam masak kurma memang pilihan ramai ibu-ibu di Malaysia kerana aroma dan rempah ratusnya memang membangkitkan selera semua penghuni rumah. Dengan kelazatan berempah yang cukup dan rasa lemak manis yang menyelerakan, ayam masak kurma memang boleh digemari semua orang dan dijamu dengan nasi minyak ataupun nasi putih biasa sahaja. Resipi ayam masak kurma ini menggunakan susu sejat untuk membuatkan sajian ini lebih berkrim. Jika rumah anda kehabisan santan segar mahupun santan kotak, anda boleh dapatkan susu sejat dengan mudah di mana-mana kedai berhampiran. Tetapi santan masih boleh digunakan kalau anda lebih suka gunakan santan untuk masakan seperti ini. Bila anda menumis bahan-bahan ayam masak kurma ini, pastikan anda tumis kesemuanya sampai naik bau dan masak sepenuhnya. Barulah betul-betul sedap! Sediakan juadah makan malam yang menyelerakan buat keluarga anda dalam masa setengah jam sahaja dengan resipi ayam masak kurma ini. Hidangkan masakan ini bersama nasi pilihan anda untuk sepinggan juadah yang lazat dan sempurna buat mereka yang tersayang.

Bahan-bahan

-
6 hidangan
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

500  g
Dada Ayam
200  g
Ubi Kentang
5  sudu besar
Minyak Jagung
2  batang
Kayu Manis
3 
Bunga Lawang
4 
Buah Pelaga
1 
Bawang Besar
3  cm
Halia
4  ulas
Bawang Putih
2  tangkai
Serai
50  g
Serbuk Kurma
2  cawan
Air
2 
Kiub Pati Ayam MAGGI®
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
3  cawan
Air
1  cawan
Susu sejat
4 
Cili Merah
100  g
Daun Bawang
2 
Bawang Besar
1 
Tomato

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
308.83 kcal
Protein
24.22 g
Karbohidrat
23.37 g
Lemak
14.23 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

40 Minit
Langkah 1
5 Min
Selepas ayam dibuang tulangnya, basuh dengan air sejuk. Kemudian dipotong dalam ketulan saiz besar.
Langkah 2
3 Min
Kisar bawang besar, halia, bawang putih dan serai secara berasingan dalam pengisar. Ketepikannya.
Langkah 3
7 Min
Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang dikisar tadi dengan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga beraroma.
Langkah 4
3 Min
Kemudian, masukkan ketulan ayam dan kacau hingga sebati.
Langkah 5
7 Min
Masukkan serbuk kurma dan 2 cawan air. Kacau dan masak hingga ayam empuk.
Langkah 6
15 Min
Bila kuah kurma mula menggelegak, masukkan Kiub Pati Ayam MAGGI®, MAGGI® CukupRasa™, 3 cawan air, susu sejat, cili merah, daun bawang, bawang yang dipotong berbaji dan tomato. Gaul dan biar reneh.
Resipi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 1 daripada 6

: Dada Ayam

Selepas ayam dibuang tulangnya, basuh dengan air sejuk. Kemudian dipotong dalam ketulan saiz besar.

Resipi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 2 daripada 6

: Bawang Besar, Halia, Serai, Bawang Putih

Kisar bawang besar, halia, bawang putih dan serai secara berasingan dalam pengisar. Ketepikannya.

Resipi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 3 daripada 6

: Minyak Jagung, Bunga Lawang, Buah Pelaga, Bawang Besar, Halia, Bawang Putih, Serai, Kayu Manis

Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang dikisar tadi dengan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga beraroma.

Resipi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 4 daripada 6

Kemudian, masukkan ketulan ayam dan kacau hingga sebati.

Resipi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 5 daripada 6

: Air, Dada Ayam, Serbuk Kurma

Masukkan serbuk kurma dan 2 cawan air. Kacau dan masak hingga ayam empuk.

Resipi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 6 daripada 6

: Kiub Pati Ayam MAGGI®, MAGGI® CukupRasa™, Air, Bawang Besar, Susu sejat, Cili Merah, Daun Bawang, Tomato

Bila kuah kurma mula menggelegak, masukkan Kiub Pati Ayam MAGGI®, MAGGI® CukupRasa™, 3 cawan air, susu sejat, cili merah, daun bawang, bawang yang dipotong berbaji dan tomato. Gaul dan biar reneh.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna