Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
80 of 100
Seimbangkan hidangan anda
MyMenu IQ™
80 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang
Back
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.
Protein
50.8g / 37%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Resipi Asam Laksa Memikat Rasa

0
34Min
Mudah
Memang ramai rakyat Malaysia menggemarkan laksa sebagai juadah istimewa untuk dinikmati bersama orang yang tersayang. Kuah yang kaya dengan kelazatan rasa ikan segar memang enak sekali dihirup dengan mi kenyal dan tebal untuk semangkuk sajian yang sempurna dan mengenyangkan. Laksa memang sangat digilai ramai sehingga ada banyak jenis lauk ini dihidang di serata negara kita. Setiap negeri ada cara hidangan laksa yang tersendiri. Misalnya, laksa Johor menghidangkan lauk ini dengan mi pasta, manakala laksa Penang pula menggunakan mi beras bersama-sama kuah mereka. Tapi kalau anda tak mampu nak berjalan jauh-jauh hanya demi menikmati semangkuk laksa yang lazat, buat sahaja hidangan ini di rumah. Dengan resipi MAGGI® Asam Laksa ini, anda perlukan sepeket mi segera MAGGI® sahaja untuk melengkapkan satu juadah yang sempurna. Yang paling penting, resipi MAGGI® Assam Laksa ini masih mengekalkan keaslian sajian ini dengan gabungan isi ikan yang dikisar halus bersama pelbagai ramuan istimewa. Campuran nanas dalam resipi ini juga memberikan sensasi rasa masam-masam manis yang semestinya spesial untuk kuah laksa anda. Untuk lebih kick dalam hidangan ini, resipi ini juga menggunakan perencah MAGGI® Asam Laksa sebagai penambah perasa yang baik sekali. Dengan ramuan mudah ini, anda dapat memberi hidangan laksa yang asli kepada orang tersayang di rumah sahaja.

Bahan-bahan

-
6 hidangan
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

2.5  L
Air
6 
Ikan Selar
2  keping
Asam Keping
4 
Bawang Kecil
3  ulas
Bawang Putih
2 
Cili Padi
0.25  cawan
Nenas
5  paket
Mi MAGGI® 2-Minit Asam Laksa
0.5 
Bunga Kantan, segar
40  g
Daun Kesum
2  g
Limau Nipis
1 
Bawang Merah
500  g
Timun
0.25 
Bunga Kantan, segar
3  keping
Daun Kesum
4 
Telur

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
559.34 kcal
Protein
50.78 g
Karbohidrat
47.17 g
Lemak
17.2 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

34 Minit
Langkah 1
10 Min
Didalam periuk, rebuskan air dan letakkan ikan dan asam keping. Setelah masak, ketepikan ikan dan air rebusan.
Langkah 2
5 Min
Setelah ikan sejuk, ambil isi ikan dan kisarkan tulang ikan, bawang kecil, bawang putih, cili padi merah dan nenas bersama dengan sedikit air rebusan.
Langkah 3
5 Min
Masukkan bahan kisar kedalam air rebusan, 4 paket Perencah MAGGI Asam Laksa, bunga kantan dan daun kesum. Biarkan ia mendidih.
Langkah 4
10 Min
Reneh seketika sehingga kuah masak.
Langkah 5
1 Min
Sementara, rebuskan air dan masakan 5 paket Mi MAGGI selama satu minit dan tapis dibawah air sejuk untuk memberhentikan proses masakan.
Langkah 6
3 Min
Masukkan MAGGI Mi kedalam mangkuk dan hiaskan ia dengan timun, limau, telur, cili, daun kesum dan bunga kantan. Tuangkan kuah laksa yang panas dan sedia untuk menjamu.
Resipi Asam Laksa Memikat Rasa

Langkah 1 daripada 6

Didalam periuk, rebuskan air dan letakkan ikan dan asam keping. Setelah masak, ketepikan ikan dan air rebusan.

Resipi Asam Laksa Memikat Rasa

Langkah 2 daripada 6

Setelah ikan sejuk, ambil isi ikan dan kisarkan tulang ikan, bawang kecil, bawang putih, cili padi merah dan nenas bersama dengan sedikit air rebusan.

Resipi Asam Laksa Memikat Rasa

Langkah 3 daripada 6

Masukkan bahan kisar kedalam air rebusan, 4 paket Perencah MAGGI Asam Laksa, bunga kantan dan daun kesum. Biarkan ia mendidih.

Resipi Asam Laksa Memikat Rasa

Langkah 4 daripada 6

Reneh seketika sehingga kuah masak.

Resipi Asam Laksa Memikat Rasa

Langkah 5 daripada 6

Sementara, rebuskan air dan masakan 5 paket Mi MAGGI selama satu minit dan tapis dibawah air sejuk untuk memberhentikan proses masakan.

Resipi Asam Laksa Memikat Rasa

Langkah 6 daripada 6

Masukkan MAGGI Mi kedalam mangkuk dan hiaskan ia dengan timun, limau, telur, cili, daun kesum dan bunga kantan. Tuangkan kuah laksa yang panas dan sedia untuk menjamu.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna