Rendang Udang

Rendang bukan saja merupakan hidangan istimewa setiap kali musim perayaan seperti Hari Raya Aidilfitri di Malaysia, malah ia juga dihidangkan di majlis-majlis keramaian. Masakan rendang mempunyai pelbagai pilihan dan cara memasaknya berbeza mengikut cita rasa masing-masing. Ada yang mengikuti resipi tradisi keluarga mereka secara turun-temurun, ada juga yang membuat olahan dengan cara tersendiri dan menjadikan rendang unik dengan resipi serta cara tersendiri. Rendang bukan sahaja boleh dimasak dengan menggunakan ayam dan daging, kini rendang sudah divariasikan dengan pelbagai kelainan bahan segar seperti daging kambing, daging rusa, daging arab dan sebagainya. Selain itu, rendang juga boleh dimasak menggunakan makanan laut seperti Rendang Sotong, Rendang Ketam, Rendang Udang, Rendang Kerang dan bermacam-macam lagi makanan laut mengikut cita rasa rakyat Malaysia. Hah bila kita sebut “Rakyat Malaysia”, ini bermaksud rendang bukan saja digemari oleh masyarakat Melayu, kaum lain seperti bangsa Cina dan India juga turut sukakannya. Hari ini jom kita bercakap berkenaan “Rendang Udang”. Apa yang uniknya Rendang Udang ni sampai menjadi kegemaran ramai? Di sesetengah buah warung, kopitiam dan restoran mesti ada menu Rendang Udang ni. Tak kiralah makan bersama nasi lemak atau lontong, mesti Rendang Udang ini akan ada didalam menu tersebut dan akan menjadi pilihan. Kalau dah menjadi kegemaran, apa kata kita cuba masak saja sendiri di rumah. Boleh kita nikmati bersama dengan keluarga tercinta. Apakah bahan-bahan yang perlu kita ada untuk masak Rendang Udang ni? Berikut merupakan bahan-bahan yang anda perlukan apabila ingin memasak nanti. Bahan-bahannya adalah udang besar, serbuk kunyit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, buah keras, daun limau purut, santan, gula melaka, daun kunyit dan kerisik. Semestinya menggunakan MAGGI® Sambal Tumis, anda boleh menikmati hidangan Rendang Udang yang gerenti menjadi. MAGGI® Sambal Tumis diperbuat daripada bahan-bahan terpilih seperti bawang dan cili segar. Sebab tu rasa rendang anda pasti autentik. Pes sambal yang senang ‘pecah minyak’ memudahkan lagi proses memasak rendang. Dalam setiap sajian yang kita ingin masak, pasti lebih baik dengan adanya MAGGI® CukupRasa™! Jangan lupa masukkan secubit dua ke dalam Rendang Udang anda nanti untuk menambahkan lagi selera. Bila digabungkan dengan kemanisan udang bersama-sama dengan rempah-ratus yang disebatikan di dalam masakan, pasti membangkitkan lagi kelazatan. Jom cuba resipi ini hari sekarang, nikmati bersama seisi keluarga mereka pasti akan gembira dan gemarinya