35Min
Sederhana
Mi Kari Bebola Berasaskan Tumbuhan
0.33
cawan
Minyak Masak
1
batang
Kulit Kayu Manis
3
Buah Pelaga
3
Cengkih
1
Bawang Merah
1
batang
Serai
3
Bawang Merah
4
ulas
Bawang Putih
1
inci
Halia
5
sudu besar
Serbuk Kari
1
paket
MAGGI® Sambal Tumis
1
sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
1
paket
Harvest Gourmet Stir Fry Mince
1
L
Air
1
Asam Keping
1
sudu kecil
Gula
2
kiub
Kiub Pati Ayam MAGGI®
0.5
cawan
Santan Kelapa
LABEL UJIAN
3
Tofu Goreng
1
paket
Mi Kuning
200
g
Kacang Panjang
1
Terung
4
Limau Nipis
.
Nilai pemakanan
Tenaga
387.61 kcal
Protein
11.58 g
Karbohidrat
39.14 g
Lemak
21.61 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
35 Minit
Langkah 1
2 Min
Panaskan minyak masak, tumiskan kulit kayu manis, pelaga, cengkih, hirisan bawang merah dan serai sehingga naik bau.
Langkah 2
2 Min
Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia yang dikisar. Tumis sehingga kering.
Langkah 3
5 Min
Masukkan serbuk kari dan MAGGI® Sambal Tumis, tumis sehigga pecah minyak.
Langkah 4
7 Min
Keluarkan 2 sudu besar pes, sejukkan dan gaulkan bersama Harvest Gourmet Stir Fry Mince dan MAGGI® CukupRasa. Gaul sebati dan bentukan kepada bebola.
Langkah 5
8 Min
Masukkan air, asam keping, gula, MAGGI® Kiub Pati Ayam. Renehkan sehingga sebati.
Langkah 6
6 Min
Masukkan bebola Stir Fry Mince, santan dan tofu goreng. Gaul sebati dan renehkan sehingga naik minyak.
Langkah 7
5 Min
Untuk menghidang, letakkan sedikit mi kuning yang telah dicelur, tuangkan kuah bersama berbola, letakkan kacang panjang dan terung yang dicelur. Hidangkan bersama limau nipis.
Komen 0