60 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

60 of 100

Sederhana

Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Pencuci mulut

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

24.6g / 43%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Tips nutrisi

Hidangan Seimbang
Hidangkan bersama karbohidrat (rice or bread), sayuran dan buah-buahan untuk hidangan yang seimbang

MyMenu IQ™

Kari Kambing Gajus Berempah

Kembali

Kari Kambing Gajus Berempah

(0)

30Min

Sederhana

Sajikan kari kambing kegemaran keluarga anda Deepavali ini! Hanya guna Stok MAGGI®️Ayam Pekat & MAGGI®️ Pes Sambal Tumis untuk hidangan lazat yang mudah. Hidangkan bersama nasi atau cicah dengan tosai/capati untuk hidangan lengkap!

Bahan-bahan

2 sudu besar

Minyak Sapi

Buah Pelaga

Serbuk Lada Hitam

2 keping

Daun Bay

55 g

Bawang Kuning

1 kg

Kambing

4 sudu besar

Bawang Goreng

350 ml

Air

1 sudu besar

Stok Ayam Pekat MAGGI®

20 g

Kacang Gajus

Buah Pelaga

Cengkih

2 batang

Kayu Manis

Tomato

4 ulas

Bawang Putih

2 cm

Halia

60 g

MAGGI® Sambal Tumis

0.33 sudu kecil

Serbuk Kunyit

1 sudu besar

Serbuk Cili

1.5 sudu besar

Serbuk Ketumbar

0.5 sudu besar

Serbuk Jintan Putih

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

226.76 kcal

Protein

24.64 g

Karbohidrat

8.75 g

Lemak

10.84 g

Maklumat setiap hidangan

Untuk Penyediaan Pes Kacang Gajus dan Tomato
5 Min

Sangaikan kacang gajus, buah pelaga, cengkih, kulit kayu manis sehingga wangi. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar. Kisar sehingga halus. Tambahkan tomato, kisarkan sehingga menjadi pes.
Untuk Memasak Kari
3 Min

Panaskan minyak. Tumis bawang, buah pelaga, lada hitam dan daun salam. Goreng hingga wangi.
Langkah 3
5 Min

Masukkan daging kambing dan kacau hingga separuh masak. Masukkan gabungan rempah dan kacau 3-5 minit dengan api kecil.
Langkah 4
8 Min

Masukkan pes kacang gajus dan tomato, halia, bawang putih, dan MAGGI® Sambal Tumis. Kacau sehingga naik minyak. Masukkan bawang goreng selama 2 minit.
Langkah 5
9 Min

Masukkan air dan MAGGI® Stok Ayam Pekat. Renehkan sehingga daging kambing lembut.

Untuk Penyediaan Pes Kacang Gajus dan Tomato daripada 5

Sangaikan kacang gajus, buah pelaga, cengkih, kulit kayu manis sehingga wangi. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar. Kisar sehingga halus. Tambahkan tomato, kisarkan sehingga menjadi pes.

Untuk Memasak Kari daripada 5

Panaskan minyak. Tumis bawang, buah pelaga, lada hitam dan daun salam. Goreng hingga wangi.

Langkah 3 daripada 5

Masukkan daging kambing dan kacau hingga separuh masak. Masukkan gabungan rempah dan kacau 3-5 minit dengan api kecil.

Langkah 4 daripada 5

Masukkan pes kacang gajus dan tomato, halia, bawang putih, dan MAGGI® Sambal Tumis. Kacau sehingga naik minyak. Masukkan bawang goreng selama 2 minit.

Langkah 5 daripada 5

Masukkan air dan MAGGI® Stok Ayam Pekat. Renehkan sehingga daging kambing lembut.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar